Az Iránba utazó turisták szokatlan struktúrákat - jachtokat - láthatnak. Ezek az agyagból készült kupolás szerkezetek az ősi perzsák ötletes találmánya, amely lehetővé teszi a jég előállítását forró éghajlaton és hosszú ideig történő tárolását.
Ma megismerheti az egyedi iráni hűtőszekrényeket - jachtokat.
Yakhchal, amely perzsa fordításból azt jelenti: "jéggödör", a perzsák legrégebbi találmánya, amely több mint 2000 éves. Az igénytelen épület a hűtőszekrény prototípusa, kialakítása olyan, hogy lehetővé teszi nagy mennyiségű jég előállítását, és még nyáron történő tárolását is. Az így kapott jeget élelmiszerek tárolására, valamint desszertek, üdítők és fagylalt készítésére használták fel. Megépítése nem igényelt semmilyen drága anyagot vagy speciális ismereteket, ezért a jachtok elterjedtek a modern Irán területén.
A Yakhchal nemcsak agyagkupola, hanem egy egész mérnöki alkotás. A hagyományos jachkhal egy föld feletti részből áll - egy kupola, amely a felszínen látható, és egy földalatti tároló, ahol jég- és élelmiszerellátás található. A jachtokban található jég a vízvezeték-rendszeren átfolyó vagy a hegyekből hozott vízből képződik. A földalatti alagutakon átfolyó víz bejut a jachkala alsó részébe, és itt hideg éjszakákban megfagy.
A jacht vályogtéglából készült falait speciális keverékkel vonták be, amely megszilárdulása után növelte az épület hőszigetelő tulajdonságait és megakadályozta a csapadék hatásait. Ez a keverék a hagyományos agyag és homok mellett állati szőrt és tojásfehérjét tartalmazott. A jachal falai nagyon vastagok, az alján körülbelül 2 méter, ami nyáron további hőszigetelésként is szolgál.
Promóciós videó:
A jacht felső részén van egy nyílás, amelyen keresztül a melegebb levegő elhagyja a fagyasztót. Ezenkívül a jachtokat szellőzőrendszerrel is ellátták, amely lehetővé tette az alacsony hőmérséklet fenntartását a hűtőszekrény belsejében.
Ma, amikor a modern otthonokban már régóta van áram és hűtőszekrény, a jachtokat már nem a rendeltetésüknek megfelelően használják. De még mindig megtalálhatók Irán egyes településein, és a nagy élelmiszer-fagyasztókat vagy hűtőket itt gyakran jachtoknak hívják.
Olga Frolova
