Nyáron minden évben a Nílus vize az előírt szint fölé emelkedett, elöntve a folyó partját. Végül ez a jelenség termékeny talajt adott az ókori Egyiptomnak.
Az ókori egyiptomiak ezt a termékeny földrészt művelték és „fekete” földnek nevezték, volt „vörös” föld is, nem volt termékeny. Az ókori egyiptomiak ráépítették házaikat.
Az ókori Egyiptom lakói olyan növényeket termesztettek, mint a búza és az árpa, sokféle gyümölcsfa, szarvasmarha halt meg: juh és kecske, valamint kacsa, liba és sertés. Csak a fák és növények, amelyekből a fűszereket és a tömjéneket készítik, nem nőttek a Nílus partján, és más országokból importálták őket.
Az ókori Egyiptomban az ételek és italok nagy része a mai napig fennmaradt.
Kenyér. Az étel fő kiegészítője a kenyér volt. Az ókori egyiptomiak, szegények és gazdagok egyaránt, sok kenyeret ettek. Az egyiptomi országok szomszédai pedig "Kenyérfalóknak" nevezték őket, de nem személyesen, akkoriban ez nem volt politikailag korrekt kifejezés. A kenyér tönkölyből készült, de búzát is használtak. Az egyiptomiaknak nem voltak szél- és vízimalmai, a gabona őrlése kézzel történt. Őrlőkövek segítségével összetörték, és gyakran az erős súrlódás miatt a kő porrá vált és lisztbe esett. A fáraó maga ellenőrizte az árpa és a búza termelését. Ha a betakarítási év jó volt, a felesleges gabonát a magtárakban tárolták, és amikor a betakarítási év túl rossz volt, ezeket a készleteket elosztották a lakosság számára, hogy az emberek ne haljanak éhen. Ezért voltak olyan fontosak a macskák Egyiptom számára, hogy patkányokat és egereket fogtak magtárakba.
Hús. A gazdag emberek főleg marhahúst, néha kecskét és juhot ettek. Szegény emberek csak kecskehúst ettek, néha juh sertéshúst. Az építkezésen dolgozó emberek ételt és sört kaptak. És azok az emberek, akik a fáraók piramisainak és sírjainak projektjein dolgoztak, jó adag ételeket kaptak marhahússal.
Egy hal. A Nílus vize hatalmas mennyiségű különféle halat tartalmazott. A gazdag emberek nem ettek halat, csak marhahúst ettek. A szegény emberek pedig éppen ellenkezőleg, csak halat ettek. Szárították és sózták is. A sózott hal csemege volt mind a szegények, mind a gazdagok számára. A sózott hal volt a fő exportált árucikk.
Gyümölcs. Óriási mennyiségű gyümölcsöt termesztettek itt. A szőlőből bort készítettek, néha sushit is, mazsolához. Szegény emberek szárított gyümölcsöt használtak ételeik édesítéséhez. A gazdag emberek édesítőszerként a mézet használták. Túl drága volt szegény emberek számára.
Promóciós videó:
Tojás. Az ókori Egyiptomban, mint tudjuk, nem voltak csirkék. De kacsákat és libákat tartottak. De a tojás akkoriban még nem volt annyira népszerű, mivel jelenleg túl kevés tojás recept van, amely ránk jutott.
Ünnepek és éhség. A betakarítás teljes összege a Nílustól függött. Az, hogy az ókori Egyiptom éhen hal-e vagy sem, szintén a Nílustól függ. Szent emberek megmérték a földáradások szintjét, és számításokkal megtudták a hozamot:
8,5 m - éhség vár az országra.
9,5 m - boldogság.
12 m - katasztrófák.