A Géntechnológiával Módosított Lazacot ártalmatlannak Tekintik. Alternatív Nézet

A Géntechnológiával Módosított Lazacot ártalmatlannak Tekintik. Alternatív Nézet
A Géntechnológiával Módosított Lazacot ártalmatlannak Tekintik. Alternatív Nézet

Videó: A Géntechnológiával Módosított Lazacot ártalmatlannak Tekintik. Alternatív Nézet

Videó: A Géntechnológiával Módosított Lazacot ártalmatlannak Tekintik. Alternatív Nézet
Videó: Hogyan kell lazacot filézni ? - Professzionálisan - Séf : Kousei 2024, Április
Anonim

Az FDA kutatása szerint a géntechnológiával módosított lazac (AquaAdvantage), amely kétszer olyan gyorsan növekszik, mint a normál, nem károsítja a környezetet, és ártalmatlan, mint az ember számára készült élelmiszer.

Így a végét a tudósok hosszú távú vitái teszik. Az FDA megállapításai szerint az AquaAdvantage potenciálisan biztonságos mind az emberek, mind a vad lazac populáció számára.

Az FDA először ilyen következtetésekre jutott két évvel ezelőtt, de az Egyesült Államok kormánya figyelmen kívül hagyta e tanulmányok eredményeit. A halkereskedők biztosak abban, hogy az AquaAdvantage ipari termelés kérdését a GM élelmiszerek befolyásos ellenfelei nyomás alatt tartják.

"Örülünk az FDA pozitív környezeti értékelésének, és reméljük, hogy a kormány végre megkezdi egy új, a bizonyítékokon alapuló bizonyítékokon alapuló szabályozási keret kidolgozását" - mondta az AquaBounty Technologies.

Ha ez megtörténik, az AquaAdvantage lesz az első géntechnológiával módosított állati termék, amelyet az élelmiszeriparban legalizáltak a világ bármely pontján.

A GMO-k ellenzői azonban továbbra is "frankenfishnek" hívják az AquaAdvantage-t. Továbbra is attól tartanak, hogy a géntechnológiával módosított lazac allergiás reakciót válthat ki az emberekben, és végül megsemmisíti az ínyenc halak teljes természetes populációját. Ezenkívül az etikai akadályokat ebben a kérdésben még nem szüntették meg.

A moralista félelmére válaszul az FDA azt állítja, hogy géntechnológiával készített termékként az AquaAdvantage nem klón: csupán egy hal, amelynek DNS-szerkezete megváltozott, hogy bizonyos tulajdonságokat előállítson.

Még nem világos, mi lesz az AquaAdvantage iránti kereslet, ha az Egyesült Államok kormánya jóváhagyja ipari termelését. A géntechnológiát már széles körben használják a mezőgazdaságban, ám a géntechnológiával módosított állatok továbbra is tabu maradtak a fogyasztók körében. Noha ennek az ágazatnak a potenciális előnyei és ebből következően a haszon óriási.

Promóciós videó:

Ha az AquaAdvantage értékesítését végül engedélyezik, akkor a fogyasztók még csak nem is tudják, mit esznek: a törvénynek megfelelően ezt a halat nem kell genetikailag módosítva címkézni. És ízében, színében és textúrájában egyáltalán nem tér el a természetes lazactól.

Ajánlott: