A "Frankensteini hal" 2012-ig el fogja érni az üzleteket és éttermeket. (Fotó: National Geographic.)
A géntechnológiával módosított lazacot, amelyet az Aqua Bounty Technologies amerikai vállalat tenyésztett, az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) elismeri, hogy biztonságos, mint bármely más atlanti lazac faja
A transzgenikus lazacot, amely kétszer-háromszor gyorsabban nő, mint a normál egyének, a növekedési hormon manipulálásával tenyésztették. Ezenkívül a halakhoz hozzáadtak az amerikai angolna és a chinook lazac géneit, amelyek serkentik a növekedési hormon termelését a lazac fejlődése során. Egy évvel a tojásból történő kelés után a transzgenikus lazac súlya 1340 g; hasonlítsa össze 663 g normál atlanti lazacsal, és örüljön a halaknak.
A géntechnológiával módosított halak 18–24 hónappal elérték a kereskedelmi méretet, míg a normál faj egyedei - csak 30-at.
Az FDA közgyűlést tervezett szeptember 19-ig, amelynek célja a géntechnológiával módosított halak. Az eseményre előkészített előzetes elemzések során az osztály szakértői megállapították, hogy a GM-lazac "ugyanolyan biztonságos enni, mint atlanti rokonai". A transzgenikus halakban nem voltak „biológiailag szignifikáns különbségek” a vitaminok, ásványi anyagok és zsírsavak tartalmában. A szakértők szerint nem valószínű, hogy a GM-lazac jelentős károkat okozhat a környezetnek. Véleményük szerint a halak "menekülésének" esélye a gazdaságokból és szaporodásuk vadonban rendkívül csekély, mivel az új fajta gyakorlatilag steril.
Az Aqua Bounty tisztviselői, az FDA következtetéseinek ösztönzése szerint, a transzgenikus lazactenyésztési technológia támogatni fogja az ország halászati ágazatát és csökkenti a túlhalászás környezeti hatásait. A GM lazac ikra várhatóan már ebben az évben engedélyezi a tenyészidőt. Ezzel a fejlesztéssel a transzgenikus halak 2012-ig eljutnak üzletekbe és éttermekbe. És ha a szupermarketekben az ilyen lazacot géntechnológiával módosított jelöléssel látják el, akkor az étterem menüje jelölések nélkül működik, tehát a látogatók bármit is gyanúsítva zabálják a "Frankenstein halat".
Nos, a brit tudósok most dolgoznak a tilapia és ponty transzgenikus változatainak létrehozásán …
Promóciós videó:
