Május elején a tengerpart szerelmesei aktívan részt vesznek a figurájukban. A fogyás egyik legegyszerűbb módja az ételek bevitelének ésszerű korlátok között tartása. Az élelmiszer-bevitel korlátozásának a várható élettartamra gyakorolt hatását vizsgáló nemzetközi kutatócsoportok arra a következtetésre jutottak, hogy az éhség meghosszabbítja az életet. Hogyan kell éhezni, hogy hosszú ideig éljünk?
Kísérletek egerekkel
A japán tudósok azt találták, hogy két nappal két nappal a böjt meghosszabbítja a Caenorhabditis elegans fonálférgek életét. Egy másik tanulmány azt találta, hogy az egerek minden második nap éheznek, akár 30% -kal is hosszabb ideig, mint a kontrollok. Az ételbevitel korlátozásának ilyen módját szakaszos böjtnek hívják.
Érdekes, hogy ha elkezdi korlátozni az ételeket felnőtt egerekre, akkor nincs hatása, és ha az idős egerek éhezni kezdenek, életkoruk 15% -kal csökken. És ez logikus: az időseknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a csontok megerősítéséhez, az immunrendszer hangjának fenntartásához és a többi szerv stabil működéséhez, tehát az időszakos böjt nem választható.
globallookpress.com / imagebroker / Stefan Klein
A fiatalok esetében az időszakos böjt viszont számos pozitív hatást vált ki: a gyulladás és az oxidatív stressz általános szintjének csökkenése, az autoimmun betegségek megelőzése, az neurotrofikus tényezők termelésének növekedése, az inzulinérzékenység növekedése, a II. Típusú cukorbetegség megelőzése, a védő mechanizmusok aktiválása sejtes szinten, az intracelluláris megújulás stimulálása. rendszerek - autofágia. A kellemetlen következmények között szerepelhet a fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökkenése és a sebgyógyulás nehézségei.
Promóciós videó:
Legjobb barát és védő
Az állatok táplálékfelvételének korlátozása néhány, az emberekre is érvényes.
Az öregedés egyik oka a sejtek tápanyagokkal történő hiperstimulálása. A test állapotának változásai a "kimerültség - túlzás" gradiens mentén rendszerszinten eltolódást okoznak, befolyásolva a metabolitok koncentrációját a vérben, a tápanyagokra érzékeny jelző utak aktivitását, a szteroid hormonok és a növekedési hormon termelését.
Az éhség olyan mechanizmusokat foglal magában, amelyek javítják a genom stabilitását és fenntartják a kromatin szerkezetét, javítják a chaperone rendszer működését a fehérjék celluláris összetételének ellenőrzésére, és kiváltják az autofágia kialakulását.
globallookpress.com / imagebroker
Az Autophagy a legjobb barátunk és védelmezőnk. Ez egy olyan mechanizmus, amely a nem funkcionális és potenciálisan veszélyes sejtkomponensek megsemmisítéséhez és újrahasznosításához szükséges. A sejt fehérjéinek munkáját élte meg. Természetesen a fehérjék időről időre romlanak, a törött fehérjéket azonnal el kell távolítani, mielőtt zavarják a sejt működését, és az aggregáció elkerülése érdekében - a fehérje-aggregáció oka néhány neurodegeneratív betegségnek, különösen az Alzheimer-kórnak.
Az utóbbi években sok bizonyíték támasztotta alá az autofágia védőhatását. Az Alzheimer-kórt ígéretes kezelésnek tekintették. Számos kutató erőfeszítései olyan vegyületek kifejlesztésére irányultak, amelyek iniciálják az autofágia folyamatokat és képesek átjutni a vér-agy gáton.
Korábban azt hitték, hogy az agysejtekben az autofágia nem aktiválható böjttel, mivel az agy anyagcsere szempontjából privilegizált szerv.
Mára már ismert, hogy nem erről van szó. Most már tudjuk, hogy az ételek bevitelének korlátozása hatékonyan kiváltja az autofágiat a test összes sejtjében, beleértve az agysejteket is. Csak annyit kell kitalálnia, hogyan lehet a legjobban megszervezni a személyes böjt menetrendjét.
Tudományos böjt
Az időszakos böjt titka, hogy 2-3 éhező napot adjon a heti ütemtervéhez, és elhasználja a test tápanyagok mennyiségét a fennmaradó napokban. Az éhezés napján egyáltalán nem szabad enni, miközben sok folyadékot fogyaszt (mindent inni lehet, kivéve a szódat). Az 5-7 órás étkezések közötti hosszú időszakok pozitív hatását szintén leírták.
Hogyan szervezzünk étkezést nem gyors napokon? Korábban azt hitték, hogy a kalória korlátozása felelős a böjt jótékony hatásáért. Most már ismertté vált, hogy a kérdés nem a kalóriák számában, hanem a makroelemek, azaz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányában rejlik. Fontos továbbá az aminosavak, például az aszparagin, a glutaminsav és a metionin bevitelének korlátozása. A növényi fehérjékben ezek az aminosavak kevesebb, mint az állatokban.
globallookpress.com / imagebroker / Ulrich Niehoff
A menü elkészítésekor nem szabad elfelejteni, hogy a test számára megfelelő mennyiségű tápanyagot kell biztosítani. Kövesse az RDI (ajánlott napi bevitel) előírásait, különös figyelmet fordítva a vitaminokra és ásványi anyagokra.
Az időszakos böjt meglehetősen súlyos korlátozás, nem könnyű követni egy ilyen rendszert. A negatív következmények elkerülése érdekében konzultáljon orvosával. Csak egészséges emberek, akik nem szenvednek krónikus betegségekben, kezdhetik meg az időszakos böjt gyakorlását.
Anastasia Sukalskaya