Tej, rizs, gyümölcs … A konyhánk szokásos termékei. De mennyit tudunk arról, hogy képesek gyógyítani a súlyos betegségeket, javítani az intelligenciát, sőt kedvesebbé és őszintébbé tenni bennünket?
Egyszer a volt VDNKh körül sétálva elidőztem a 71. pavilonban, az indiai Ganga cég standjánál. Szükségem volt néhány ételízesítőre, és nem sokáig maradtam ott. De a mosolygó eladó mintha elhaladt volna, elhagyott néhány kifejezést, és nem volt kedvem elmenni …
A kurkuma a Ginger családhoz tartozó gyógynövény, a kurkuma nemzetség. A termék jótékony tulajdonságai már régóta ismertek, a keleti orvostudomány ezt a fűszert gyógyszerként használta, és a modern tudományos orvoslás aktívan vizsgálja annak lehetőségét, hogy a kurkuma egyes komponenseit felhasználják a rosszindulatú daganatok leküzdésére.
"Ha tudja, hogyan kell keveréket készíteni, akkor egy hónap alatt" helyrehozhatja "a cukorbetegséget" - az eladó válogatott cellofán tasakokat gyömbérrel, fahéjjal, asafoetidával. - A kurkuma a hepatitist és a gyomorfekélyeket kezeli. A fahéj megment az elhízástól. A gyömbér növeli az immunitást, eltávolítja a nyálkát a testből. Az édeskömény javítja a látást. És ha öt sáfrányt ereszt egy pohár tejbe, akkor nincs szükség Viagra-ra. Az emberek orvosokhoz fordulnak, fantáziadús gyógyszereket törnek össze. És mindez ötezer évvel ezelőtt volt ismert. Ez az ájurvéda …
Ekkor döntöttem úgy, hogy komolyan megismerkedem ezzel a tanítással. Az első eredményt egy influenzajárvány közepette érték el, minden reggel gyömbért és kurkumát adtak a zabpehelyhez. Azokban a napokban egyik ismerősöm sem esett össze hőmérséklettel, és még náthám sem volt.
A szeretet energiája a technikai haladással szemben
Promóciós videó:
Egy szkeptikus azt mondja: "Miért van szükségünk ajurvédára, ez valami indiai, idegen tőlünk." És ez alapvetően rossz lesz. Az ajurvédának szinte semmi köze Indiához. Csak annyit, hogy a mai napig meg tudták őrizni ott, és gyökerei sokkal északabbra vannak.
A pomor-óhitűek azt a legendát tartották fenn, hogy a modern sarkvidék területén rendkívül szellemi emberek civilizációja él, tisztánlátásra képes és ismeri a tudat evolúciójának alapelveit. „Akik az északi szél mögött éltek”, árjainak nevezték magukat, azt hitték, hogy az ember az Univerzum részecskéjeként megtalálhatja a boldogságot, ha meg tudja nyitni a szívét, és célja a szeretet energiájának szaporodása és megerősítése. Csak ő járul hozzá a valódi fejlődéshez, és segít összhangban állni az élet más típusaival. A legenda szerint az árjainak nem volt szükségük írásra, mivel agyuk hatalmas mennyiségű információt tudott megjegyezni. A szellem ereje és a helyesen hangolt gondolat minden technikai eszközt felváltott vele.
Az Asafoetida Európában gyakorlatilag ismeretlen fűszer. Kifejezett fokhagymás utóíze van, amely melegítéskor jelentősen megnő. Kis mennyiségben adják hozzá, főleg a keleti népek konyhájában használják, különösen paradicsom chutney, rizs és bárány ételekben. Az Asafoetida-t a Ferula nemzetségbe tartozó növények bemetszett gyökereiből áramló gyantás léből nyerik. Az Asafoetida nemcsak fűszerként, hanem gyógyszerként is jól ismert. Kiváló görcsoldó és fájdalomcsillapító.
Ugyanakkor a modern Egyenlítő területén, az Indiai-óceánon, a szárazföldön, amely időtlen idők óta víz alá került, a Hyperboreannal ellentétes civilizáció alakult ki. A tudósok Lemuria-nak hívják, ősi indiai értekezések - Dravidák. A lemúriak vagy drávidák nem ismerték el Isten részvételét a földi ügyekben, és nem keresték az utat hozzá, önmagát istenítve, minden lehetséges módon fejleszti elméjét és képességeit. Számos paraméter szempontjából erősebbek voltak, mint a hiperboreaiak, különösen a technikai fejlődés terén.
Több ezer évvel ezelőtt birtokolták a légi és űrrepülések technológiáját, tudták, hogyan kell a legbonyolultabb műtéteket végrehajtani a szervátültetéseknél, sőt, elveszett végtagjaikat növelték, a központi idegrendszer szintjén bizonyos pontokra hatva. De a túlzott büszkeség és a technológiától való erős függés a szellem fejlődésének kárára Lemuria katasztrófához vezetett. Egyes jelentések szerint kontinensükről csak az Indiai-óceánon maradt Madagaszkár szigete. A lemúriak Délkelet-Ázsiába vándoroltak, részben Ausztráliába, Indonéziába és Észak-Afrikába, ahol létrehozták az egyiptomi civilizációt.
A kozmikus katasztrófát vagy a Föld ütközése egy nagy üstökössel, vagy egy bolygó felbomlása okozta a Jupiter és a Mars között. Ennek az égitestnek a részeit először a Mars vonzotta és "az élettel összeférhetetlen kárt" okozott rajta, majd később eljutottak a Földre. A légkör nagyobb tömege és vastagsága miatt, amelyben sok törmelék égett, a Föld életben maradt, de az éghajlati zónák elmozdultak rajta, és éles lehűlés kezdődött.
Összejöttek …
Európát és Ázsia egy részét gleccser borította, és az Ural-gerinc lett az egyetlen útvonal, amelyen a hiperboreaiak délre vándoroltak, az élet számára alkalmasabb helyekre. Fő águk az északi és déli Urál hegyvidéki régióiban telepedett le. Nem tudtak letelepedni a síkságon, mivel a gerinc mindkét oldalán hatalmas mocsarak alakultak ki.
A "perveráliaknak" meg kellett tanulniuk a barangolást és a vadászatot, az étel megváltozott: áttértek az állati táplálék nehéz fehérjéire, ennek következtében emberi természetük változni kezdett, durvává, "földelté" vált. Már nem tarthattak emlékezetükben nagy mennyiségű információt, mint őseik.
Így keletkezett az írás, megszülettek a Védák. Az árjaiak megvédték magukat az Ural körüli mocsarakat elárasztó ellenségektől - mérgező kígyók, óriási rovarok és emberevő élőlények szanszkrit nyelven - Rakshasas ellen, akiket a modern antropológusok, például B. A. Didenkót reliktum hominidáknak hívják. Ezek a hatalmas felálló főemlősök erőteljes intuícióval és hipnózis-képességgel rendelkeztek, képesek voltak „elhárítani a szemüket”, tehetetlenséget juttatni az áldozatba, és átgondolni gondolataikat és szándékaikat. Hogy megvédjék magukat, a telepeseknek harcosokká kellett válniuk. Szinte az összes Rakshasát megsemmisítették, és némelyiket megszelídítették, hogy ezeknek a prímásoknak az utódai közöttünk élhessenek, és semmiben sem különböznek egymástól, kivéve a mások akaratának elnyomásának egyedülálló képességét, az erőszakra való hajlamot és a szenvedélyes hatalomvágyat.
Az ázsiai területekre eljutva az árják találkoztak a lemúriai utódokkal, akik vándoroltak velük szemben. Hosszú ideig konfliktusok lobbantak fel két olyan eltérő civilizáció között, amelyek háborúkká váltak. Az ősi indiai "Rámájana" eposz elmondja, hogy Rama árja parancsnok csapatai megtámadták-e a déli faj ciklopos városait. Talán akkor a Thar-sivatag és Mohenjo-Daro város területén atomfegyverekhez hasonló fegyvereket használtak.
Gondolkodj jól
Szerencsére mindkét civilizációnak elegendő oka volt megérteni, hogy a bolygó mindenki számára egy. Eljött az idő, amikor a háborúk kezdtek alábbhagyni, és a népek egyesültek, és a termékeny indiai szubkontinenst választották fő tartózkodási helyüknek. Az új civilizáció neve Bharata-Varsha volt.
Rengeteg bölcs, bensőséges tudással rendelkező ember volt az északiak és a déliek körében is. Megosztották, szóbeli hagyomány formájában továbbadták egymásnak, és Kr. E. 3600-ban. Vivas, a kisázsiai Trója árja várának főpapja felírta a szóbeli tanítást és feloldotta sérthetetlenségének tilalmát. Kr. E. 1400-ig. a titkos ismereteket a "drahmi" és a "devana-gari" ábécé segítségével rendszerezték és írták. Ez a régi szent szanszkrit volt, ahol az első helyet „adinak” hívták. kettő - "kettő", három - és "három" volt; anya mat, a család család, a tűz agni.
Az árja papok létrehozták a Hosszú Élet Tudás rendszert, a szanszkrit nyelven a hosszú élet "ayu", a "Veda" pedig tudás.
Az emberek gondolatai anyagiak, tanítják a bölcsek. Gondolkodással az energia kidobódik, ami rajtad múlik. Ha a rosszra gondolsz, akkor elpusztítod a körülötted lévő embereket, önmagadat. Ha gondolataidban gyilkosságot követsz el, ez a világon is megtörténhet, mivel egy lelkileg gyenge ember ráhangolódik a "hullámra", és megöl egy másikat, és talán téged is. Ennek megakadályozásához gondolkodási kultúrára van szükség. A jóra gondolva, imádkozva vagy meditálva áldásokat küldünk a világnak, a gonosz ellenszerét kreáljuk.
A test létfontosságú tevékenységét az ájurvédában három anyag kölcsönhatásán keresztül veszik figyelembe: levegő, tűz és víz (amelyek hordozóit a testben pránának, epének és nyálkának tekintették). Az egészséget három anyag kiegyensúlyozott arányának, a test természetes funkcióinak helyes teljesítésének, az érzékszervek normális állapotának és az elme tisztaságának eredményének tekintik, a betegség pedig e helyes arányok megsértésének és az öt elem (évszak, éghajlat, emészthetetlen étel, egészségtelen víz stb.) Negatív hatásának tekinthető. stb.).
Az alapvető elemek - éter, levegő, víz, tűz, föld - az emberi testben három alapelvként vagy attribútumként nyilvánulnak meg, amelyek Három Dósa néven ismertek. Ezek a Vata (éter és levegő), Pitta (tűz és víz) és Kapha (víz és föld). A nyugati orvoslás, az allopátia alkotmányoknak és temperamentumoknak nevezi őket, de az ájurvédikus fogalmak mélyebbek és tágabbak.
A Vata a prána kozmikus energiájának biológiai megnyilvánulása a fizikai testben. Ezek mind a mozgás, a légzés, a vérkeringés, az izmok összehúzódásának, az izzadásnak és maga a test növekedésének folyamatai gyermekkorban és serdülőkorban.
Az erős Vata-val rendelkező emberek vékonyak, vékony csontokkal, száraz bőrrel, idegesek és nyugtalanok, gyorsan elfáradnak. De kreativitásban is erősek, mobilak, élénk fantáziájuk van. A "Vatovcsi" a legősibb lelkek hordozói a Földön. Más embereknek nehéz megérteni őket, ők "nem teljesen ebből a világból származnak". Paganini, Andersen, Van Gogh egyértelműen "Vatovtsy" volt.
Ha Pitta dosha érvényesül egy személyben, az azt jelenti, hogy van egy céltudatos, ambiciózus embered, összeszedett, pontos, józan. De türelmét vesztve ingerlékeny és agresszív lesz, mindig mindenért másokat hibáztat. Az erős Pittával rendelkező emberek fanatikusan követik az útjukat, és azt akarják, hogy mások is kövessék. Belső energiájuk tartaléka hatalmas. Ez a fajta misszionáriusok, tudósok, katonák. A történelemben ezek Benvenuto Cellini, Jeanne d'Arc, Martin Luther, Bonaparte.
Régen azt hitték, hogy az édeskömény erősen befolyásolja a látás helyreállítását, valamint a kezelt szürkehályogot és a kötőhártya-gyulladást. Az édesköményből számos étel készíthető
A kapha típusúak hiperszténikus emberek, "laza", nem rosszindulatúak, nehéz őket mozgatni. "Kaphovets" jó családi ember, házi test, konzervatív, meggyőződése alapvető, stabil és földhözragadt. Krylov, Churchill és Oblomov, egy túl fejlett Kaphával rendelkező irodalmi hős, illik ehhez a típushoz.
Az ájurvéda jelentése az, hogy az ember mindhárom dósa kiegyensúlyozott, nem erőlteti egymást. Egy szupererős "Vatovet" gyógyíthatatlan melankóliával fog végződni, a Pittát meghaladó emberből fanatikus lesz minden következmény, és egy túl fejlett Kapha, mint mondtam, Oblomov.
Étel az agy számára
Minden, ami körülveszi az embert, hatással van rá. Amilyen az ember, ilyen a környezete. És ha valamit meg akar változtatni magában, akkor meg kell változtatnia a környezetet is. Vagy fordítva, változtassa meg önmagát a környezet megváltoztatása érdekében.
Az ájurvéda szerint vannak olyan termékek, amelyekből gyógyszerek válhatnak, az úgynevezett boldogok vagy boldogságot adók. Képesek kijönni a depresszióból, testi és lelki erőt adni. És vannak a tudatlanság termékei, amelyek csökkentik az ember lelki tulajdonságait, károsítják az elmét és az egészséget. Ide tartoznak például a gombák és a húskészítmények.
Az embernek szüksége van bizonyos ételre, mert elméje és pszichéje megköveteli a szükséges összetevőket. Melyik karakter alkotóelemeket fogyasztják a legtöbbet, ilyen ételre van szükség. Az egyik étrendről a másikra váltás nagyon nehéz, mert az étlapjának megváltoztatásával az ember fokozatosan megváltoztatja jellemét. Ha olyan ételeket fogyaszt, amelyek boldogságot hoznak, akkor optimistábbá, kedvesebbé válhat, és kifejlesztheti magában ezeket a jellemvonásokat. Boldog ételeket fogyasztva bölcs lehet, és tudatlanságból táplálkozva gyengén gondolkodóvá válik.
A jóság legjobb terméke a tej, de nem pasztőrözve, hanem gőz. De a városban nem lehet beszerezni. Az egyik boldogítóbb étel a sajt, de itt van egy finomság. Ha a sajt erjesztett tejet vagy mikrobiális eredetű tej alvadószert tartalmaz, akkor megfelel az ayurvédikus előírásoknak, ha oltót jelöl, akkor nem. Az ájurvédikus sajtok közé tartozik az Adyghe és az Oltermani.
A fehér rizs az ájurvéda leggyakrabban fogyasztott jósági étele. A rizs fogyasztásával az ember őszintébbé és keményebbé válik, a rizs hozzájárul a hosszú élettartamhoz. Különösen előnyös a Vata és Pitta emberek számára, és mértékkel fogyasztva alkalmas Kapha számára. A rizs egyik legjobb adalékanyaga a kurkuma, amely gyógyítja az olyan rosszindulatokat, mint a harag, a depresszió és az irigység. Ha az ember kapzsi, túl határozatlan és hajlamos a depresszióra, akkor az ételéhez vörös és fekete borsot, gyömbért, asafoetidát és ugyanazt a kurkumát kell hozzáadnia.
A képzelet élénksége és a reakció élessége elősegíti a gyömbér, a fahéj és a pirospaprika fejlődését. Ugyanaz a bors, gyömbér és asafoetida növeli az intelligenciát. A koriander, a sáfrány, a kurkuma és az édeskömény kedvesebbé és gyengédebbé teheti az embert. Az alma őszintébbé teszi az embert, a málna pedig optimizmust ad neki. Nem hiszel nekem? Ellenőrizd magad.
Anton Vasziljev