Az új munkában a Johns Hopkins Egyetemi Orvostudományi Iskola tudósai elemezték 277 klinikai vizsgálat adatait, amelyek világszerte több mint 992 000 embert érintettek.
A szakértőket elsősorban a vitaminok fogyasztásának vagy az étrend betartásának a szív- és érrendszeri betegségek, stroke, szívroham és az ezekből származó mortalitás előfordulására gyakorolt hatása érdekli.
A kutatók a multivitaminokat, antioxidánsokat, B- és D-vitamint tartalmazó komplex készítményeket, folsavat, vasat, kalciumot és omega-3-telítetlen zsírsavakat célozták meg.
Az étrend szempontjából a szakértők megvizsgálták az alacsony sótartalmú és az "egészségtelen" telített zsírok étrendjének hatásait. Ez utóbbi főként sertés-, marha-, pálma- és kókuszolajban található meg.
Ezen felül a tudósok figyelmet fordítottak a népszerű étrendekre, amelyek magas koncentrációban tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírsavakat. Ezek az egészséges zsírok megtalálhatók a halban, diófélékben, magokban és növényi olajokban.
A munka során beszerzett adatok azt mutatták, hogy csak az étrend sójának csökkenése és az omega-3-telítetlen zsírsav-tartalom magas szintje jótékony hatással van a szívre, az erekre és általában a várható élettartamra. A B9-vitamin (folsav) pozitív hatása is volt.
Kíváncsi, hogy a folsavbevitel legszembetűnőbb "anti-stroke" hatását Kínában figyelték meg, ahol a gabonaféléket és a gabonaféléket nem dúsítják a B9-vitamin, mint például az Egyesült Államokban.
A szakértők szerint tehát a folsav látszólagos védőhatása nem vonatkozik azokra a régiókra, ahol az emberek már elegendő mennyiségű ezt az értékes anyagot kapják a rendszeres étrendből.
Promóciós videó:
Meg kell jegyezni, hogy a tudósok meglehetõsen váratlan eredményeket kaptunk, amikor a D-vitamin-kalcium-komplexeknek az érrendszer egészségére gyakorolt hatását tanulmányozták: kiderült, hogy egy ilyen étrend-kiegészítő még enyhén növeli a stroke kockázatát.
Nem találtak azonban olyan bizonyítékot, amely azt sugallná, hogy önmagában a kalcium vagy a D-vitamin jár-e valamilyen egészségügyi kockázattal vagy haszonnal.
A részletes elemzés kimutatta, hogy a legtöbb étrend-kiegészítő, beleértve a népszerű multivitaminokat, nem volt hatással a szív-és érrendszeri egészségre, illetve a szívroham és a stroke kockázatára. A szerzők szerint a különböző étrend szintén nem életmentő.
Az amerikai tudósok tanulmányának eredményeit a Annals of Internal Medicine kiadványban teszik közzé.
