A tudósok hét éven át hetente legalább háromszor teát ivottak azon kínai emberek egészségét.
A tudósok úgy találták, hogy a zöld tea csökkenti a korai halálozás kockázatát: a stroke és a szívroham 20% -kal, a szív- és érrendszeri rohamok 22% -kal, egyéb okok miatt 15% -kal. Ezt az eredményt a Kínai Orvostudományi Akadémia és számos kínai tudományos központ szakemberei szerezték meg, akik tíz év alatt több mint 100 ezer lakos állapotát figyelték meg Kína 15 tartományában.
A résztvevőket két csoportra osztották: azok, akik rendszeresen isznak teát legalább hetente háromszor, és azok, akik vagy egyáltalán nem fogyasztják el ezt az italt, vagy hetente háromszor kevesebbet fogyasztanak.
A helyzet az, hogy a tea számos aktív polifenolt tartalmaz - "antioxidánst", amelyek megvédik a test sejtjeit a szabad oxigénmolekulák káros hatásaitól. A tudósok hangsúlyozzák, hogy minél gyakrabban és rendszeresebben fogyasztják az italt az élet során, annál erősebbek lesznek védő tulajdonságai.
Az European Journal of Preventive Cardiology közzétett tanulmány szerzői azt is megjegyzik, hogy a fekete teanek nincs ilyen hatása, polifenoljai elveszítik a sejtek védelmének funkcióját az erjedés során.
Irina Egorova