A neenetek, hanti, Evenki, Cukchi, Koryaks, valamint más szibériai és a távol-keleti népek képviselői iszik a szarvas vérét. Sőt, még melegnek kell lennie. Ezért az egész családok gyakran összegyűlnek egy frissen levágott állat teteme körül, hogy közös étkezésre kerüljenek. Miért csinálják?
Vitaminok és ásványi anyagok
Mondanom sem kell, milyen nehéz az ember élete a távol-északon. Az 50 fokos fagyasztási hőmérsékleteken, a sarki éjszakán és a civilizációs előnyök hiányán túl a rénszarvaspásztorok hiányosak az egészség szempontjából nélkülözhetetlen nyomelemekben. Különösen a C- és A-vitamin, valamint a vas, amelyek hiánya okozhat vérszegénységet egy emberben.
A téli időszakban a rénszarvas étrendje főleg zuzmó-mohaból áll, míg nyáron ezek az állatok füvekből, bogyókból és ritka cserjékből táplálkoznak. A tundrából származó vitaminok és ásványi anyagok bejutnak a szarvas testébe, és telítetik a vérüket. És hosszú ideig az északi népek képviselői számára a rénszarvasvér használata gyakorlatilag az egyetlen módja annak, hogy megszerezzék az egészséghez szükséges nyomelemeket, hogy ellenálljanak a sarki éjszakának. Így alakult ki az európaiak számára szokatlan nemzeti hagyomány.
Számos tanulmány eredményeként a tudósok azt találták, hogy az a személy, aki ezt a terméket fogyasztja, növeli a vér hemoglobinszintjét, több oxigén kezd folyni az izmokba és a szövetekbe, ez pedig növeli a személy teljesítményét és kitartását. Az Északi-sarkvidék nehéz helyzetében a rénszarvasvér növeli az emberek túlélési esélyeit.
ethnoscience
Promóciós videó:
Nem titok, hogy az alapvető vitaminok és nyomelemek hiánya az emberi étrendben számos betegség kialakulásához vezethet. Ezek metabolikus rendellenességek, vérszegénység, magas vérnyomás, asztma, osteochondrosis és cardiovascularis dystonia. A Távol-Észak lakóinak évszázadok óta a népi gyógymódokkal kellett foglalkozniuk. Az egyik a szarvas vére volt, amelynek általános erősítő hatása van, hozzájárulva a különféle sebek és pustulák gyors gyógyulásához és a sérülések helyrehozásához.
Érdekes, hogy a Távol-Észak rénszarvas-tenyésztői nem mindig vágtak le rénszarvasot egy beteg kezelésére. Időnként csak bemetszést végeztek a nyakában, és a szükséges mennyiségű vért bevitték egy edénybe. Ezután az állat sebét agyag borította. És az ember felépült, és a szarvas életben maradt.
Egy másik betegség, amelyet az tundra lakosai hasonló módon kezeltek a hagyományos orvoslásban, az impotencia volt. Az északiak észrevették, hogy az ételek vérfogyasztása természetesen növeli az emberek szexuális aktivitását, enyhítve őket a medence környékén fellépő különféle problémáktól.
Tehát az sarkvidéki lakosok szerelméről szóló anekdoták talán nem a semmiből merültek fel.
Nem csak a szarvasok
Az északi népek képviselői nemcsak szarvas vért isznak, más állatok tápláló és életet adó folyadékként is szolgálnak számukra.
Korábban a sikeres vadászat ezen emberek túlélésének előfeltétele volt. Egyetlen család sem tudna megtenni egy hosszú sarkvidéki éjszakát, például rozmárzsír nélkül, amelyet nemcsak ételhez, hanem sok háztartási igényhez is felhasználtak. Időnként a faluban minden ember tengeri és prémes állatokat vadászott. A vadászok nyomon követték zsákmányukat, gyakran sok időt és erőfeszítést költve. És nekik kellett valahogy pótolni a test energiaköltségeit hidegben. A vadászat befejezése után az emberek kivágták az állat torkát, és ivották a még mindig meleg vért, hogy melegen és teljessé váljanak.
Mi a helyzet a higiéniával? - kérdezik az olvasók. Tény, hogy a termék egyik fő jellemzője a relatív tisztaság. A paraziták élhetnek az állatok szerveiben és szöveteiben, de vérük ebben a tekintetben általában biztonságos. Ezért nyersen is lehet inni.
Nos, mi a helyzet a Távol-Északkal és sámánok nélkül? Nemcsak megengedték a pásztoroknak, hogy így enni, hanem erősen ajánlották ezt a diétát.
A pogány kultuszok miniszterei szerint minden élőlény lelke a vérében van. Így az a személy, aki a fenevad vérét iszja, szimbolikusan elveszi erejét. Más szavakkal: a medve vére segít hatalmasá válni, a farkas vére pedig bátor lesz. Ha ravasz akar lenni - öld meg a róka, agresszív - rozsomát.
Ezek az ötletek az ősi totemizmusban és az animizmusban gyökereznek, amikor az emberek még mindig nem választottak el magukat a természettől.
Valószínűleg a vér, mint vitalitásforrás felfogása a vámpírizmus kialakulásához vezetett. Végül is néhány bűnöző, aki azt hitte a halhatatlanságban, hogy ez a vörös folyadék állítólag egy személynek adhat, valóban megölhet embereket, hogy meghosszabbítsa életét.
Üzemanyag gazdaság
Egy másik ok, amiért a Távol-Észak lakói az ősi idők óta meleg rénszarvas vért fogyasztanak, az a tűzifa és más tüzelőanyagok megtakarításának gyakorlati vágya.
Tűz létrehozása és hosszú ideig tartó karbantartása jelentős mennyiségű fát igényel, és a sarki éjszaka teljes időtartama alatt nem lehet azt tárolni. A meleg vér gyorsan kielégíti az éhezést és energiát ad, és az embereknek nem kell sok tűzifát költeniük.
Ezért a nenets, hanti, Evenki, Cukchi, Koryaks és más északi népek nem készítenek vértes kolbászt - ez az egyes európai országok lakosainak egyik kedvenc étele. Ezen túlmenően a lehűtött vér elveszíti sok jótékony tulajdonságát.
Orynganym Tanatarova