A kaliforniai Salk Intézet tudósai azt találták, hogy ha az összes ételt elfogyasztja 10 órán keresztül, kompenzálhatja a napi ciklus megsértésével járó anyagcserezavarokat. Így az életmód megváltoztatása segíthet megelőzni az életkorral összefüggő betegségeket és meghosszabbíthatja az életet. Erről a ScienceDaily számol be.
A kísérlet során a kutatók kikapcsolták a cirkadián ritmus fenntartásáért felelős géneket - a nappali és az éjszakai változással járó különböző biológiai folyamatok intenzitásának ciklikus változásait. Például napközben bizonyos gének aktiválódnak és inaktiválódnak. Például egyes állatoknak, köztük az embereknek is vannak emésztőrendszeri génjeik, amelyek csak nappal aktívak, míg a sejtek helyreállítására szolgáló gének éjszaka be vannak kapcsolva.
A génmódosított egerek egyik csoportja éjjel-nappal hozzáférhetett az élelemhez, míg a másik csak 10 órás periódushoz volt hozzáférhető. Az első csoportba tartozó rágcsálók elhízástól és anyagcsere-betegségektől kezdtek szenvedni, beleértve a cukorbetegséget és a zsírmáj betegségét. Az állatok többi része ugyanannyi kalóriát fogyasztott, és az emésztéssel járó ritmus hiánya ellenére egészséges maradt és nem hízott.
A tudósok szerint a cirkadián ritmusok szerepe ebben a folyamatban az étkezés megtervezése. Ez lehetővé teszi a test számára az egyensúly megteremtését az emésztéshez szükséges idő és az anyagcsere-funkciók fenntartásához szükséges idő között. A bioritmus megszakadása a munkahely megváltozása, az időzónák vagy a genetikai hibák miatt betegségekhez vezet.
Az életkor előrehaladtával a testórája romlani kezd, hozzájárulva a szenilis betegségek, köztük a rák és a demencia kialakulásához. A kutatók azonban úgy vélik, hogy az ételbevitel 10 órás időtartamra történő korlátozása elősegíti az egészség megőrzését. A tudósok ezt meg akarják erősíteni a jövőbeni tudományos munkákban, az emberek részvételével.