Egy ideje divatossá vált a géntechnológiával módosított élelmiszerek elleni küzdelem. De ez alig állította le fejlődésüket.
1. "Frankenfish". A szokásos lazac helyett
Jelenleg az "Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség" vizsgálja a "frankenryba" -t. Az AquaBounty agyalapja azzal fenyeget, hogy a transzgenikus halak piacát "a közös atlanti lazacval megegyező" fejleszti ki.
Úgy hangzik, mint mindenki számára hasznos üzleti modell, de az ökológusok szerint ha a GMO-lazac valahogy normál környezeti feltételekbe kerül, akkor az Atlanti-óceán lazacpopulációját még tovább csökkenteni fogja. Ezenkívül az emberi egészségre gyakorolt hosszú távú kilátások még egyelőre nem ismertek.
2. Lila paradicsom. A hangsúly az antioxidánsokra
Promóciós videó:
Azonnal a "Simpsons" epizódjára emlékeztet, amikor a paradicsom átkerült a dohányba, nem? De a valóságban minden prózaibb.
A szokásos paradicsomban a sötét színű paradicsomot az antocianin pigment adja, amely egy ismert antioxidáns, amely szintén megtalálható a fekete áfonya és áfonya terén, és amely segít a testnek a rák és más betegségek elleni küzdelemben.
„Ezekben a paradicsomokban ugyanazokat a vegyszereket kaphatják, mint a fekete áfonya vagy áfonya.” - mondja Katy Martin professzor, a mesterséges paradicsom projekt egyik kurátora.
Új kutatások azonban azt mutatják, hogy az antioxidánsok magas szintje ártalmas lehet bizonyos típusú rákos betegek számára. A GMO-kritikusok azt is mondanak, hogy valamit mondanak: „A természet már elkészített minden olyan ételt, amelyre valóban szükségünk van” - mondja Michelle Simon, az EatDrinkPolitics.com alapítója, aktivista.
3. Szuper sertések. A sertéstrágya genetikai változásai
Az Egyesült Államokban, Kanadában és sok más országban jellemző sertéstakarmány kukoricából és egyéb gabonafélékből áll, amelyeket még az emberek is tudnak, hogy nem nagyon képesek megemészteni. Ezekben a növényekben a foszfor külön kérdés, és a kapott sertéstrágya mérgező lehet a vízi utakra és a mezőgazdasági területek környezetére.
"A probléma nem a sertések" - mondja Katie Holtslander, a gyári mezőgazdasági termelésen túl. "A probléma az iparosodás és a sertések tömeges tenyésztése, amely csak a tömeg céljából táplálja őket." A fitáz táplálékkiegészítőt úgy tervezték, hogy segítse a sertés emésztését és a foszfor felszívódását károsítás nélkül. És természetesen mindez nem vonatkozik a vaddisznókra, amelyeket nem tápláltak gabonafélékkel.
4. Apple 2.0. Szebb
Ez a fejlesztés eddig a legkevésbé szükségesnek tűnik, és a Santiran Felügyeleti Iroda jóváhagyására vár. Az Okanagan Specialty Fruits olyan genetikai kiegészítést vezet be, amely megakadályozza az alma sötétítését, függetlenül attól, hogy milyen régen vágták őket.
Az Egyesült Államok Apple Szövetsége még nem tudja, hogyan kell ezzel kapcsolatba lépni. „Ezek az alma nem jelentenek veszélyt az egészségre, de az a kérdés, hogy a vevő hogyan fogja megérteni ezt az újítást. Hogyan változik általában az almával kapcsolatos hozzáállása? Valóban szükség van rá? - kommentálja Wendy Brannen.
5. Káposzta skorpió. Növényvédő szerek helyett
A kínai pekingi tudósok egy lépéssel tovább léptek, és úgy döntöttek, hogy az ázsiai kifinomultság legjobb hagyományait követik.
Káposzta törzset fejlesztettek ki, amely tartalmazza a saját méregét, amely peszticidek vagy külső vegyi anyagok nélkül mérgezi a káros hernyókat. A káposztát támadó hernyók meghalnak, és az emberekkel szemben a toxin a tudósok szerint ártalmatlan.
6. Gyilkos kukorica. Képes megvédeni magát
Noha a géntechnológiával módosított kukorica nagy részét állati takarmányokban, etanolban és feldolgozott élelmiszerekben használták, ez a faj 2012 óta az Egyesült Államok polcán van. Három béta-toxin génjéből származik, amelyek a kukoricát önmagában rovarirtóvá teszik.
Mit jelent? Például, ha a kukorica füleit olyan csúnya dolog támadja meg, mint rovarok vagy paraziták, akkor maga a kukorica képes megvédeni magát. Ezenkívül tartalmazza az úgynevezett. a Roundup Ready gén, amely a kukoricát herbicidekkel és mezőgazdasági vegyi anyagokkal szemben ellenállóvá teszi.
7. Végül az anyatej. Most a közönséges tehenekből
Az állatok megtanulják az emberi készségeket
Természetesen hozzászoktunk ahhoz, hogy az utódok etetése, legalábbis az élet első szakaszában, valami olyan, amellyel az ember jobban megbirkózik, mint egy állat. Kínában azonban sok erőfeszítést kell tenni annak biztosítása érdekében, hogy a tejelő tehenek versenyezzenek anyjukkal az emberi borjú etetésén.
A kínai tudósok már 2011-ben bevezették az emberi géneket a tehénembrionákba, létrehozva tehéneket, amelyek teje "azonos az emberi fajjal, és ugyanolyan immunstimuláló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, mint az anyatej".
A terméket még tesztelik, de az állampolgárok, amint el tudod képzelni, nem osztják a tudósok lelkesedését. Két kísérlet során a 42 vizsgált borjú közül 10 röviddel született. Az Egyesült Királyság Állatvédelmi Egyesületének szóvivője szerint a szervezet "rendkívül aggódik" a tehéntermelés módja miatt.
A kínaiak viszont a humán anyatejben található magas fehérjetartalmú és anyagokat idézik. Ami az ilyen tej egészségbiztonságának kérdését illeti, úgy tűnik, hogy hosszú ideig itt nem kerül a kérdés. A genetikailag módosított tej éppen megelőzi a kiterjedt klinikai vizsgálatokat.