A Föld népessége körülbelül 7 milliárd ember, és még most sem mindenkinek van elegendő étele. Mi fog történni, ha 12 milliárd ember van? Az USA-ból származó mérnök felajánlja a szokásos ételek szintetizálását olcsó és tápláló, de nem étvágygerjesztő alkatrészekből 3D nyomtatók segítségével.
Az Anyang Systems and Materials Research Corporation vállalkozó kifejlesztett egy prototípus eszközt, amely több tápanyagból előállítja ehető ételeket. Projektje már támogatást kapott a NASA-tól - az a tény, hogy egy ilyen rendszer hasznos lehet hosszú távú űrkutatások során. A támogatás összege 125 000 USD volt.
A vállalkozó biztos abban, hogy a közeljövőben, amikor a Föld lakossága meghaladja a 12 milliárd embert. minden konyhában 3D nyomtató lesz, és a polcok nem a szokásos termékeket tartalmazzák, hanem patronokat tápanyagokkal és ízekkel, hogy „jövő ételeket” hozzanak létre.
Az ilyen patronok tartalmának eltarthatósági ideje legalább 30 nap. Ez megoldja a problémát a több ezer tonna elrontott étel miatt, amelyet minden nap eldobnak a világ minden tájáról - minden patron a végén használható a nyomtatóban, mielőtt újra cseréli. Elméletileg az összetevőkkel ellátott por akár 30 évig is tárolható - ez hasznos lesz a jövőbeli űrkutatók számára.
A cikkbe beágyazott videóban a 3D nyomtató "kinyomtatja" a csokoládét. És semmiképpen sem az olvasztott csokoládétől, hanem az egyes összetevőktől - komplex szénhidrátok, cukrok, fehérjék stb. Bármiből előállíthatók, beleértve az olcsó természetes összetevőket is - például mi a különbség elvben abban, hogy egy fehérjemolekulát tehénhúsból vagy hernyóhúsból nyernek?
Ha 12 milliárd emberrel kell versenyeznie az élelmiszerért, akkor a nyomtatott ételek alkotóelemeinek „nem étvágygerjesztő” eredete, a rendszer alkotója szerint könnyű becsukni a szemét. A 3D-s nyomtatás révén előállított ételek másik jellemzője az, hogy az ételeket egyénileg adaptálják egy adott fogyasztóhoz.
Ismert, hogy nekünk, életkorunktól, foglalkozásuktól és egészségi állapotuktól függően mindannyian különféle arányokban igényelnek táplálkozási összetevőket. Az új technológia segítségével könnyedén elkészíthető egy recept, amelyet Önnek szab ki, és teljes mértékben kielégíti a test minden igényét.
A videóban bemutatott 3D nyomtató csokoládét nyomtat, de Vállalkozó és munkatársai jelenleg olyan rendszeren dolgoznak, amely valódi pizzát képes táplálni. Nem tudjuk, hogy ropogós lesz-e, de azok, akik már nem engedhetik meg maguknak a rendes teljes értékű étkezést, valószínűleg közömbösek lennének.
Promóciós videó: