Évszázadok óta az éhínség az emberiség legfőbb csapása, s támadó veszélye véres háborúkat váltott ki. Csak a múlt század második felében lehetett megfizethető élelmet biztosítani a világ lakosságának, ami a modern ételbőséghez vezetett. Ugyanakkor új kihívás áll előttünk: az emberek száma növekszik, és a hozam csökken. És a mezőgazdaságnak újra meg kell változnia …
Zöld forradalom
Az 1930-as évek végén a fejlett országok, elsősorban az Egyesült Államok, Nagy-Britannia és Kanada, miután megvalósították az innovációkat a mezőgazdaságban, példátlan szintre tudták növelni a termést. Ennek alapja a nagyszabású iparosítás volt, amely lehetővé tette a mezőgazdasági termelők számára berendezések és vegyi műtrágyák ellátását. Megpróbálták tanulni a Szovjetunió pozitív tapasztalataiból, ám a hagyományos agrárstruktúra döntő megsemmisítése a kollégiumok javára nem járult hozzá a termelékenység növekedéséhez, ahogy a kommunisták remélték.
A háború után a fejlett országoknak elég gyorsan sikerült visszaállítaniuk az élelmezésbiztonságot. Ugyanakkor felmerült egy másik probléma - a fejlődő országok lakosságának ellenőrizetlen növekedése Mexikóból Koreáig. A legnagyobb aggodalmat Ázsia okozta, amelyet a háború és az azt követő forradalmi felfordulások is erősen érintettek. A mezőgazdaság iparosodása rosszul ment a fejlett ipar hiánya és a talaj kimerültsége miatt. A statisztikák szerint az 1960-as évek elején Ázsiában több mint 300 millió család élt krónikus éhséggel.
Az üdvösséget az úgynevezett zöld forradalom hozta - egy mezőgazdasági és technológiai áttörés, amelyet a genetikával és a növénynemesítéssel kapcsolatos új ismeretek befolyásoltak. Az első lépést Norman Borlaug amerikai botanikus hozta, aki sikerült kifejlesztenie a déli országok számára a közönséges búza fajtáit, amelyek rövid szára nem esett a földre a gabona súlya alatt, ami növelte a termelékenységet és az engedélyezett elterjedési területet. A következő szakaszban a Fülöp-szigeteki Nemzetközi Intézet szakemberei hasonló eredményeket értek el a rizsre vonatkozóan. Aztán jött a kukorica és a burgonya fordulója. Ugyanakkor az öntözőberendezések, a mezőgazdasági gépek stb. Fejlődtek: India, Pakisztán, Thaiföld, Indonézia, Kína csökkentette vagy teljesen leállította a gabonaimportot, létrehozva saját élelmezési készleteit. A tömeges éhezés veszélye elmúlt.
Robot farm
Promóciós videó:
Ugyanakkor a világ népessége tovább növekszik. Az előrejelzés szerint a következő 30 évben ez további 2 milliárd euróval növekszik, és az új „száj” fő szállítói Afrika és Dél-Ázsia országai lesznek.
A leg kellemetlenebb dolog az, hogy ezekben a régiókban várható az éghajlati változások által okozott sivatagok és aszályok kezdete. Az édesvíz hiány kialakulása elkerülhetetlennek tűnik. Ezenkívül a szakértők megjegyzik, hogy a zöld forradalom során bevezetett technológiák már nem járulnak hozzá a termények magasabb hozamához, mint például a búza, a rizs és a kukorica. A lehetséges okok között szerepelnek a műtrágyák aktív felhasználása, az új gyomok és a kártevő vírusok megjelenése által okozott környezeti problémák.
A szakértők a második zöld forradalom elkerülhetetlenségéről beszélnek. Ennek egyik lehetséges iránya lehet a szárazsággal és a kártevőkkel szemben ellenálló géntechnológiával módosított növények széles körű bevezetése. Az USA-ban és Kínában a géntechnológiával módosított növényeket nagyon aktívan használják: például az amerikaiak által termelt szójabab, kukorica és gyapot 90% -át már régóta módosították. Számos országban, köztük Európában és Afrikában, az ilyen növények használata jogalkotási szinten tilos az emberekre és a környezetre gyakorolt esetleges káros viták miatt. Ezenkívül néhány vállalat, például a Monsanto, nem engedélyezi a géntechnológiával módosított növényi magvak betakarítását, így a gazdálkodóknak évente újra meg kell vásárolniuk őket.
Az Aberystwyth Egyetemen (Egyesült Királyság) az IBERS Képzési és Kutatóközpont által készített tanulmány szerint alternatív út vezethet magának a mezőgazdasági környezetnek az úgynevezett precíziós gazdálkodás technológiájának bevezetésével történő átalakításával. Képzeljünk el egy búzamezőt, amelynek állapotát bármikor, másodperc alatt megfigyelhetjük olyan érzékelők segítségével, amelyek meghatározzák a talaj hőmérsékletét, nedvességtartalmát, elektromos vezetőképességét és a benne található nyomelemek mennyiségét. Az összegyűjtött adatokat az átjátszókon keresztül, amelyek többek között a föld közeli kommunikációs műholdakon is elhelyezkedhetnek, egy automatizált központba továbbítják, ahol egy speciális szoftver figyeli a mezőt és a rajta növekvő búzát, és ha a megfigyelt paraméterek túllépik a meghatározott korlátokat, egy kis parancsot küld. robotok, amelyek vethetnek, gyomlálhatnak,permetezés stb. A szabályozott mezőgazdasági környezet lehetővé teszi mind a terméshozam növelését, mind a gyomok herbicidok használata nélküli hatékonyabb ellenőrzését, sőt a növények idegen törmelékből történő tisztítását.
Természetesen, mint az előző zöld forradalom esetében, az ilyen kifinomult technológiákat először a fejlett országokban vezetik be, és ez most is történik. Mint azonban az elmúlt évek tapasztalatából világosan kiderül, a robot infrastruktúra gyorsan olcsóbbá válik, amikor annak elemeit tömegtermelésbe helyezik.
Hidroponika otthon
A hidroponika ma nagy jelentőséggel bír a szakemberek számára - különféle növények talaj nélküli termesztésére szolgáló technológiák, tápanyagoldatok és speciális szubsztrát. Előtérbe kerül, mivel lehetővé teszi, hogy elkülönítse a külső környezet hatását, jó termést érjen el, ahol csak elegendő energia és víz van.
A hidroponikát legjobban Hollandiában fejlesztették ki. Nagy sikert sikerült elérni mind Kuvaitban, mind Izraelben.
Az OrganiTech izraeli tudósai kifejlesztettek egy vertikális hidroponikus gazdaság eredeti koncepcióját, amely a jövőben várható lesz. A projekt legfontosabb eseménye az, hogy bármely épületben meg lehet szervezni, amelynek magassága legalább 30, és folyamatosan ellátja a lakosokat friss fűszernövényekkel és halakkal. A hengeres, többszintű rácsos telapia medence található. Ezeknek a halaknak nitrogénben és mikroelemekben gazdag hulladékai egy forgó dobra esnek, ahol a növények különféle növényei helyezkednek el az aljzaton. Ez utóbbinak többek között meg kell tisztítania az épület belsejében a levegőt. A vízkeringést úgy kell megszervezni, hogy áramot termeljen a turbinán keresztül. Az elkerülhetetlen energiaveszteségeket a szennyvíz kompenzálhatja.
A jövőben a hidroponikát nemcsak a Földön fogják használni, hanem az első idegen kolónia részeként is. Például a marsi talaj túl mérgező az organizmusaink számára, tehát az ott telepített üvegház csak helyi vizet és levegőt fog felhasználni, kémiai reakciók útján szabadul fel és a Moxie nevű okos eszközben tisztítják.
Angelo Vermeulen biológus, aki több hónapon át a hawaii telepítésű marslakó-környezet szimulátorában élt, meg van győződve arról, hogy az idegen növényeknek kevés helyet kell foglalniuk és maximális tápanyagokat kell biztosítani területükönként. Ezért azt javasolja, hogy a Marson első növényként babot és burgonyát használjon. A zöldek ritka "csemege" lesz a gyarmatosítók számára: túl sok helyet foglalnak el alacsony termelékenységgel. Általában jobb, ha a gabonaféléket fagyasztva szárított formában szállítják a Földről.
Kétségtelen, hogy az idegen zöldségkertek szervezése a zöld forradalmak legfejlettebb tapasztalatait fogja felhasználni, amelyek megtörténtek és folytatódni fognak. Az ellenkező folyamat ugyanakkor meglehetősen valóságos: a Holdra és a Marsra történő repülésre való felkészülés, a szervezők előtt álló legösszetettebb tudományos és műszaki problémák megoldásával elkerülhetetlenül ösztönzi az új, szokatlan mezőgazdasági technológiák megjelenését itt - a Földön.
Anton Pervushin