A fejlett országok másodpercenként tíz tonna élelmiszert dobnak ki hulladékként.
A Boston Consulting Group (BCG) új elemzése szerint a globális élelmiszer-pazarlás 2030-ra több mint 30% -kal fog növekedni, ha nem tesznek lépéseket annak csökkentésére. Maguk a számok még zavaróbbak. A tudósok becslése szerint 10 év múlva az emberek másodpercenként mintegy 66 tonna ételt dobnak ki hulladékként. Most ez az összeg megközelítőleg fele akkora, de félelmetes is.
A probléma mértéke nagy és súlyos. Míg a harmadik világ országai nyíltan éheznek, a fejlett országok csak azért dobják el az ételt, mert többet vásárolnak, mint amennyit ennének. Ha még mindig nem gondolt erre a problémára, akkor itt az ideje. Kezdje a hűtőszekrénnyel, ellenőrizze és módosítsa vásárlásait. Valójában az embernek nincs annyira szüksége a teljes élethez. De valamiféle kapzsiság, és talán más okok is arra kényszerítik az embereket, hogy a szükségesnél sokkal több terméket toborozzanak (beleértve a vásárlást is). Gondolj csak az üdülők nyaralóira. Akik a "büfé. Mindent magábafoglaló". Mohósággal olyan összeget gyűjtenek, hogy egyszerűen nem ehetnek. Különböző ételeket harapva végül kidobják őket.
A világszervezetek arra figyelmeztetnek, hogy az élelmiszer évről évre egyre kevesebb lesz, és gondosan kell vigyázni az élelmiszerekre, nem pedig felesleget vásárolni. Hogy ne kelljen kidobnia őket.