Korai gyermekkorban mindannyian elmondták az egészséges táplálkozás fontosságáról. A serdülőkorig mindenféle gabonafélét erőszakkal ettünk, és felnőttként magunk is elkezdtük megismerni más termékek jótékony tulajdonságait. Olvassa el például a gránátalma juice öregedésgátló tulajdonságait, és valószínűleg vásárolni akar egy palackot, és ma este meg inni. De ne vigyük túlzásba - az "egészséges" termékek iránti túlzott lelkesedés helyrehozhatatlan károkat okozhat a testében. Ennek bizonyítéka egy 81 éves antioxidánsok magas ételeinek szerelmese esetén mutatható ki. Étrendjével meg akarta állítani a test oxidatív folyamatait és lassítani a sejtek öregedését, de a szokatlan étrend szinte elpusztította a vesét.
Rendkívüli kórtörténetét az Allegheny Health Network nonprofit szervezet osztotta meg, amelynek több kórház tartozik az Egyesült Államokban. A történet főszereplője egy 81 éves férfi volt, egész életében egészséges volt, és a 2. típusú cukorbetegség ellenére szinte soha nem volt kórházban.
Káros étrend, amely megölhet
Azonban, amikor a test hibásan működött - a vizsgálat során az orvosok kiderítették, hogy kreatinin-koncentrációja kétszer olyan magas. Ez az anyag az emberi izmokban képződik és belép a véráramba, majd a testből ürül a vizelettel együtt. A megnövekedett kreatinin-tartalom a vérben az ember veséinek működési zavarára utal, de az orvosok nem találták a veseelégtelenség okát. Mint fentebb említettük, a beteg egészséges volt, és nem volt rossz szokása.
Az antioxidánsok veseelégtelenséget okozhatnak.
Ennek ellenére még mindig volt egy rossz szokása, és ez nagyon szokatlannak bizonyult. Az ember vérvizsgálata kimutatta, hogy hatalmas mennyiségű oxálsavsó halmozódik fel a veséiben, ami a veseszövet elpusztulásához vezetett. A helyzet olyan mértékben romlott, hogy a beteg panaszkodni kezdett hányingerre és hirtelen súlycsökkenésre. A rokonai észrevették, hogy néhány nap alatt úgy tűnik, hogy ő több évvel öregszik.
Promóciós videó:
Az antioxidánsok ártalma
Az oxálsavsók felhalmozódásának oka az volt, hogy az ember betartja az egészséges táplálkozást. Nyilvánvalóan olvasta valahol az antioxidánsok előnyeit, amelyek lassítják a sejtek öregedését, és aktívan kezdett enni a benne gazdag ételeket. Az orvosok rájöttek, hogy egy ember minden nap ivott egy liter mandulatejet, földimogyorót, mogyorót, kakaóport és más hasonló termékeket. A szokatlan étrend ahhoz a tényhez vezet, hogy étellel együtt kb. 1500 milligramm oxálsavat jutott be a testébe, ami a napi arány tízszerese.
Amint a férfi betegségeinek oka felismerésre került, az orvosok kezdett kezelni. A beteg fiatalítónak tartott gyilkos diéta betiltásával csökkentik az oxálsav mennyiségét a testében. Később a veséi jobban működtek, ami a vér kreatininszintjének csökkenéséhez vezetett. Ez azonban nem csökkent a normál értékre.
Nagyon félelmetesnek hangzik, igaz? Ez a történet újabb bizonyítéknak tekinthető arról, hogy tudnia kell, mikor álljon meg mindenben. Igen, számos élelmiszer, például olajbogyó és olívabogyó jótékony hatással lehet egészségünkre. De ha túl sok van ezekből, a test tápanyagok mennyisége még rosszabbá válhat, mint nélküle.
Ramis Ganiev