A Szovjetunió iránt nosztalgiázók általában olyan mítoszokat idéznek fel, mint: "De az emberek kedvesebbek voltak." De valamiért nem akarnak úgy élni, mint akkor. Inkább úgy tesznek, mintha szeretnének, mert nem emlékszik, hogy volt. Szerzőnk, Katerina Novitskaja összegyűjtötte azok véleményét, akik emlékeznek.
Miután majonézt vittek az élelmiszerboltunkba. Nem tudtam, mi az, és először ezt a szót hallottam egy boltban. Körülbelül nyolcéves voltam, kenyérért és tejért jöttem, majd elkezdődött a pandemónia. Nagyon sok nő futott valahonnan. Hatalmasnak tűntek; zajos fiókokat ragadtak, amelyek tele voltak valami fehér üveges üvegekkel. Veszteségesen álltam, az üvegben lévő fehér nagyon értékesnek tűnt, de nem voltam biztos benne, hogy szülői engedély nélkül kell-e megvenni. Nem volt elég pénz, mi van, ha anya szidja? Miután elhatároztam, vettem egy tégelyt. A közelben álló nénik nevettek, azt mondják, miért csak egy? Kellemetlen és furcsa volt.
Kiderült, hogy vásárolni kellett. Anya több pénzt adott nekem, és visszaküldött a boltba. De a majonéz eltűnt. De hoztak egy csodálatos szappant, hosszú bordás rudakat világos csomagolásban. Úgy tűnik, hogy Fortune istennő, akiről "Az ókori Görögország és Róma mítoszaiban" olvastam, vaksága miatt véletlenül betévedt üzletünkbe. Ismét feljött a sor, megint sokat kezdtek nyomkodni és fogni. Minden bizonnyal szappant vettem. Mélyzöld színű lett (csodák!), Minden rudat több darabra vágtunk, és sokáig tartott. Büszkén éreztem magam - én is családfenntartó vagyok.
Nőnek születtem a Szovjetunióban.
Formálisan ez az állapot 27 éve nem létezik, de még mindig él - a szívünkben, a szemünkben. Bármennyire is elcsépeltnek hangzik, mindannyian gyermekkorunkból származunk, és a harminc felettiek gyermekkorát szovjetnek nevezhetjük. Ma 96 millió ember.
Manapság sok szó esik a modern nehéz életről és arról, hogy milyen nyugodt, magabiztos és jó élet volt a Szovjetunióban, ahol mindenkinek minden megvan, és az emberek kedvesebbek. Leggyakrabban így hangzik: „Egy ilyen ország nagyhatalom volt, megnyerte a háborút, felemelte az ipart, az első műhold az űrben, Gagarin, mindenki félt tőlünk, a munka és a pihenés jogától, az ízletes és egészséges ételektől, a stabilitástól, a büszkeségtől. Gőzösök vitorláznak - szia Malchish-nak, repülőgépek repülnek - helló Malchish-nak, úttörők passzolnak - Salute Malchish-nak. Fényes gyöngyökért adtak el egy ilyen országot, mint az őslakosok … De minden a boltokban volt, különben anyám hol kapott kaját és holmit?"
Ez egy nagyon helyes kérdés. Ahhoz, hogy választ kapjon rá, nem kell megkínoznia az internetet a "Tíz legendás szovjet finomság, amelyet elvesztettünk" témában. Elég megnyitni a szovjet sajtót.
Promóciós videó:
Az 1970-es évek Science and Life magazinja tele van tanácsokkal arról, hogyan készítheti el magát olyannak, amit nem vásárolhat meg a boltban; hogyan lehet meghosszabbítani a dolgok életét; hogyan lehet kijavítani vagy alkalmazni a törött. Például telítse meg a cipzár textil részét ragasztóval, hogy hosszabb ideig tartson; átalakítson egy régi elektromos borotvát rezgő masszírozóvá; hogyan lehet képet vagy szőnyeget felakasztani fúró nélkül; hogyan lehet a tükör szép, ha az amalgám megkopott; hogyan lehet összerakni egy keretet a fotónyomtatáshoz hulladékanyagokból.
Az egész unió jelentőségű és hatalmas befolyással bíró folyóiratok a „Rabotnitsa” (1979-ben - 13 millió, 1990-ben - 23 millió) és a „Krestyanka” (1970-ben - 6 millió, 1988-ban - 19 millió, 1990-ben - 22 millió). Ugyanakkor lényegesen több érintkezési pont volt az olvasók és a publikációk között. Nem mindenkinek volt lehetősége vásárolni és feliratkozni, ezért a magazinokat kézről kézre adták, kézzel írott tippeket, recepteket, mintákat és mintákat másoltak.
1979-ben a Rabotnitsa azt írta, hogy az elmúlt évben a szovjet ipar nem szállított 21 millió pár gyermekcipőt. Az iskolás gyermekek számára cserélhető cipőket egyáltalán nem gyártják, a cipőkből, szandálokból és a lányok csizmáiból nagy hiány van. 1979-ben a Szovjetunióban 42 millió család volt 18 év alatti gyermekkel. Nem valószínű, hogy 1977-ben, 1976-ban és az azt megelőző években más volt a helyzet, és végül is a gyerekeknek valamit viselniük kellett.
Eduard Kotlyakov / TASS.
És nem csak a gyermekek számára. A magazin itt egy hosszú cikket közöl a női harisnyákról, amelyek nagyon kevesen vannak kaphatók, és amelyek vannak, rossz minőségűek. A csizma talpa a negyedik napon leválik, és az első mosás után a póló párnahuzatnak tűnik. Más feljegyzések alapján egyértelmű, hogy az üzletekben nincsenek alapvető cikkek, például ruhacsipesz.
A letűnt korok kutatóival ellentétben lehetőségünk van élő tanúkkal beszélgetni. És ha tudni akarja, hogyan élt egy hétköznapi ember valójában a Szovjetunióban, kérdezze meg a nőket. Az esetek elsöprő többségében az élelmiszer, ruházat és háztartási cikkek napi beszerzésének feladata volt. Az űrben lévő műholdak nagyon jók, de mit fogunk enni ma? A rakéták nem helyettesítik a téli csizmát. Nem mosod a ruhádat egy ország büszkeségével és dicsőségével.
Megkértem a barátaimat a Facebook-on, hogy osszák meg emlékeiket. Azok a nők, akik átlagosan 30 és 50 év közöttiek, készségesen tették.
Kavashkin Boris / TASS.
A fő szó a "kap"
„Nem adtuk el a szükséges cipőméretet. Gyerekként kicsi volt a lábam, főleg iskola előtt, amikor jártam, csak puha csizmák voltak eladóak, anyám csodával határos módon cipőhöz jutott valahol. Aztán igazi tornacipőt ragadott el nekem, és örült, hogy sokáig nem nőtt a lábam. A nyári szandált nem lehetett beszerezni, sőt felrobbant."
- 1977-ben születtem egy viszonylag jól táplált Pétertől. És emlékszem, hogy szüleim szégyellték Vasya bácsi szomszédját, aki egy közeli élelmiszerboltban dolgozott. Mindenféle dolog volt a piacon, de drága. Vasya bácsi mindig részeg és koszos, de tisztességes húst kaphat. Még mindig utálom ezt a szót."
- 1988 nyarán nyolcéves vagyok. Az egyetlen zöld szandálom van, ami nem megy jól, egyetlen zöld dolgom sem volt. De viselte, és nem tett fel kérdéseket. Téli csizma. Milyen rosszak voltak! Nedves hóban jársz, a lábad azonnal beázik. Az iskolában senkinek nem volt cserélhető cipője. Tehát fél napot nedves lábakkal jár."
„Emlékszem a szövet harisnyanadrágokra, a„ hónaljig való felhúzásig, és a térdemen harmonikáig”a„ térd közötti bilincsig”viseltem. Lábujjakra és sarokra dörzsölték. A művészi barnulás kiválóan alkalmas az általános iskolai finommotorika fejlesztésére.
- A sündisznókat kombatból faragták az üzletekben, gyufákkal ragasztották őket, és díszítették a pultot. Még mindig emlékszem azokra a sündisznókra."
Belinsky Jurij / TASS.
- Anyám nagyon emlékszik, hogyan vásárolt bugyit Moszkvában: magának, nagymamának, nagynéniknek, nővéreknek. Amíg sorban voltam, minden rendeződött, csak az 54. méret maradt meg. Egyáltalán az 54. helyet foglalta el - jobb, mint senki. Rugalmas szalaggal is megkötheti, nos!"
„Ufa, 1980, a nina-ilya-khariton-ulyana-yaroslav üzletekben, de van piac. A piacon valóban minden megvan, de csak egy árnyalat: egy hús kilogrammja körülbelül hét rubelbe kerül. Anyám, egy fiatal szakember, akinek fizetése kissé sáfár volt, 15 kg húst vásárolhatott teljes fizetéséért. Nem lenne elég zöldség, nincs gyógyszer, nincs ruha, és nem lenne elég egy útlevél munkához. Az üzletekben az árak alacsonyabbak voltak, de a pénzért ott volt az a vicces társaság Ninával az élen."
- Emlékszem egy dupla ujjú műbundára. A szekrényben pedig két „eldobott” téli dzseki volt, amelyeket növekedés céljából vásároltak, az egyik két mérettel nagyobb, a másik négy”.
- A kenyér sora másfél órán át. Várjon két órát, amíg a húst a pultra „dobják”. Hercules, amelyet a szülők dobozban vásároltak "raktáron". Vodka kuponokon … valakinek a szülei temetése előtt öt évet húztak egy borba és vodkába.
"Anyám 41 lábméretű barátja cipőt akart vásárolni, de az eladónő megtévesztette és betette a 40-et, a lány pedig behúzott lábbal sétált, mert minden pénzt elköltett, és más cipő nem volt."
- Emlékszem, hogyan csavarták meg az izzót, hogy harisnyanadrágokat varrjanak rá.
- A Dadsad csoportban volt egy lányunk, egy egyedülálló anya lánya, aki egész életében őrként dolgozott. Nem volt harisnyája. Az anyja, amikor lánya harisnyából nőtt ki, egyszerűen levágta a „nadrágot”, a lány pedig harisnyaként viselte őket, mindegyiket rugalmas szalaggal kötötték össze, hogy ne csúszjanak el."
„Rendkívül egészséges élelmiszer volt az üzletekben: sovány kék csirkék, amelyek nyilvánvalóan meghaltak az éhségtől és a bántalmazástól, kolbászsajtok és Druzhba-sajtok, tej és tejföl tömeg szerint. Szerencsénk volt, nagymamám ismerte az üzlet vezetőjét, tejet kapott, mielőtt vizet öntöttek volna bele hígítás céljából. A tejfölt nem mindenki kapta, és nem is mindig. Darák szeméttel, amelyeket rendezni kellett. Tészta, amelyet forralás után meg kellett mosni, különben egy csúnya csomóba fogtak össze. Finomítatlan növényi olaj, amely sütve csúnyán büdös. Ízből és szagból ítélve erekkel, kövér és régi csizmával töltött galuska. Az ételek természetesen félelmetesen ízletesek és egészségesek voltak."
Poderni Roman / TASS.
„12 évesen egy osztálytársának 41 lábmérete van. Nagyapja megtanult cipőt készíteni, egy modellt, egyfajta sarok nélküli szivattyút. Mert különben - még mezítláb is. Bement bennük, és őrülten boldog volt. Télire átöltöztem valamiféle csizmára, amely nagyon hasonlít a hadsereg csizmájára."
- Eszembe jutott a Dione sampon, amelyért anyám sorban állt velem és az öccsével, hogy azonnal többet vegyen. Az egyik első gyermekkori emlék. Olyan jó sampon volt, piros, megmosod vele a hajad, majd lemosod a fürdőről - és ez jó. Nem volt mosva mindenhol, sokáig rózsaszínűnek tűnt. De semmi. Egy év alatt lekaparták”.
Élelmiszer turizmus
Találd meg a szovjet rejtvényt: "Hosszú, zöld, sárga csíkkal, kolbászszagú". Nem foglak kínzni, ez egy vonat. Az életkörülmények olyanok voltak, hogy hazánk boldog állampolgárainak tökéletesen el kellett sajátítaniuk azt, amit keserű iróniával nevezhetünk hazai ételturizmusnak.
- Moszkvába mentünk, kolbászt, kolbászt vittünk (városunkban egyáltalán nem adtak el kolbászt, soha), narancsot, ropogós finom gofrit, majonézt. Helyi élelmiszer-feldolgozó üzemünk folyékony szagú majonézt és gofrit készített, amely agyaggal és cukorral töltött nedves kartonnak tűnt. Anyám és barátai boldogok voltak: „Ó, jó, hogy Moszkvába juthatunk”. A vonat akkor kevesebb mint öt órán át közlekedett.
- Anya üzleti útra indult Moszkvába. És mindent onnan vitt. És emlékszem, hogyan rögzítette azokat az átkozott táskákat, ruháiban lecsúszott a földre és halkan sírt a fáradtságtól. És egy erős nő …"
„Apa üzleti útra indult Tomszkba, hogy ételt (sajtot, kolbászt, vajat és mit találjon) vigyen haza. Egyáltalán nem volt mit megvennünk. Üres, szépen elrendezett gobik paradicsomban a polcokon."
„Ha elmentünk valahova (üzleti útra, üzleti ügyekre, rokonok látogatására, pihenésre), hazamegyek. Néha csak túlterheltek voltak, csúcsok. Gyümölcs, kolbász stb., Minden, ami megvásárolható."
„Anya szünetet tartott, hogy Moszkvába (1000 km, nap vonattal) menjen ételért, ruháért és cipőért. És akkor speciálisan elhelyezkedtem egy szupermarketben, így könnyebb volt ételt szerezni."
Szajapin Vlagyimir / TASS.
- Apa és anya 1988-ban, vagy valami ilyesmi, Moszkvába mentek, nyolcféle táskát hoztak. Főleg termékek. Azokban az években az Urálban szinte semmit sem adtak el. És a kolbászsorok nagyon jól emlékszem, hogyan írták a kezemre a számot, és a tejjel "tehénből" - nyáron nagyon korán kellett kelnem. A banánnak valahogy sikerült zöld tölgyfákat vásárolni, ott feküdtek, érettek. Vártam, vártam, vártam. Akkor nem hittem el, hogy ez megismétlődik.”
„A kilencedik osztályban Tallinnba mentünk az osztállyal. Mi, 13 éves lányok, pontosan tudtuk, hogy sajtot kell keresnünk. Finom ott! Sorban álltak, és ajándékot vittek szüleiknek."
"Nagyon sajnáltam anyámat, egy gyönyörű, 33 éves nőt, akinek" mindent meg kellett kapnia "."
Az instant kávét az alapra hozták, az alapra hozták - azonnal feloldódott
Az uniós nosztalgikus emberek nagyon felháborodtak, amikor szűkösség és nehézségek merülnek fel az alapvető tárgyak és termékek beszerzésében. Ugyanakkor zavarosak az ugyanazon mondaton belüli olvasatokban.
"Az ételek határozottan egészségesebbek voltak, az is tény, hogy az étel nem volt mindenhol, de mindenkinek minden a hűtőszekrényében volt."
- Hazugság, hogy szegénység volt. Senki sem éhezett, a pultok üresek voltak, de mindenkinek megvolt minden."
"Voltak elvek, büszkeség, jövőre törekvés, de most szántóként szántunk, minden kreditben van, csak a telefonnal kommunikálunk, legyenek autóink, lakásaink, de nincs az a ragyogó fény aura".
Itt idézem fel az anekdotát, miszerint "Sztálin alatt jó volt, Sztálin alatt baromság volt a nagyapámnál". De komolyan, miről beszélt akkor Arkady Raikin a híres "Deficit" miniatűrben? „A raktárvezetőn keresztül, az árucikk specialistán keresztül, az üzlet igazgatóján keresztül kapta meg a diffcit. Az íze … mmm … spitz-fit! Tisztelem a chibét, te az enyémet. Kedves emberek vagyunk!"
Ha nem volt teljes hiány, akkor barátom nagymamája miért tart még mindig egy egész raktárat a tetőterében, ahol az áruk dobozokban vannak elhelyezve, hatalmas erőfeszítésekkel összegyűjtve, amelyek nem hasonlíthatók össze ezeknek a dolgoknak a minőségével és értékével? Van egy egész ágy, és régi ágynemű rongyokhoz, ceruzákhoz és képeslapokhoz, hajlított körmökhöz és rozsdás reteszekhez, nagyapai kabátokhoz és gyermekruhákhoz.
- Apósom egy régi felfújható matracot tart a garázsban a gumik foltozásához. Mondanom sem kell, hogy soha nem tette ezt? Van gumiszerviz és szervíz, ő maga csak olajat tölt."
- A nagymamámnál láttam ezeket a hiány visszhangokat. Eddig szövetvágásokat és edényeket gereblyéztem, mindezt "kivették", és mindez "minden esetre" hazudott.
„A termékeket megrendelésekben, úgynevezett élelmiszerbolt készletekben kapták, amelyeket a vállalkozásoknál osztottak szét az ünnepekre. A stabil hiány majonézt, néhány csokoládét (szarvasgomba, "Piroska", "Mishka Clubfoot" és "Mishka az északon"), hajdinát (sok egyéb gabona volt, irreális volt hajdinát vásárolni)."
"Nagyapáim mindketten veteránok, kaptak adagot az ünnepekre, néha hűvösek azokra az időkre, mindig adták őket az unokáknak, gyümölcs befőtteket, sűrített tejet, kolbászt stb. Ez nem volt a boltban."
- Kaptam maradékot a munkaórákra, mert elrontom, kár a jó szövetekért, hasznosak lesznek. A flanel jól fog jönni, ha gyermekeim alsóruhákat varrnak. Szinte minden elrohadt a fűtetlen szekrényben lévő tárolóból."
- Kora gyermekkorától kezdve láttam ezt a fájdalmas hozzáállást minden ruhához, minden apró dologhoz. A nagymama 85 éves, és az egyik zokogó emléke - hogy ifjúkorában nem találtak 34. méretben lévő cipőt, megvették a 37-est. Nem jó, ha egy leromlott idős nő 70 évvel később emlékszik ezekre a cipőkre."
Aki jól él az Unióban
Nagyon jó volt az Unióban azok számára, akiknek nem epizodikus, de állandó hozzáférése volt a szűkös árukhoz, amelyek nemcsak finomságokat és divatos ruhákat tartalmaztak, hanem gyakran a legközönségesebb dolgokat, amelyeket habozás nélkül kiveszünk a polcokról. Olyan emberekről volt szó, akik társadalmi kiváltságokkal rendelkeztek, a párt nomenklatúrájának képviselőitől kezdve a "raktárvezető, kereskedő, áruház igazgató" -ig.
És jó volt azoknak is, akik nemi előjogokkal rendelkeztek, és megkímélték őket a napi élelmiszerbolt-versenytől, órákig tartó sorban állástól, majd a tűzhelynél állva próbáltak valami ízleteset főzni abból, amit sikerült kiragadniuk. Nézze meg a szovjet élelmiszerboltok bármely évtizedes fényképeit, és ott csak nőket fog látni. A férfiak csak bor és vodka után állnak sorban.
Govorukhin „Áldd meg a nőt” című filmjében Balujev hőse azt mondja fiatal feleségének: „Amikor hazajövök a szolgálatból, jogom van, hogy könnyek nélkül láthassam feleségem arcát. Sírhatsz, amennyit csak akarsz, és ahol csak akarsz, de amint hazatértem, mosdónak, frissnek és vidámnak kell lenned … És engem egyáltalán nem érdekel, miből készítesz vacsorát. De az ebédnek ebben a házban minden nap kell lennie. Függetlenül attól, hogy gondok, gyakorlatok és még háború is van. Ez az én jogom.
Egy ilyen ember az Anyaország és a párt érdekében dolgozott, hazajött, felesége egy tiszta lakásban találkozott vele, és előtte vacsorát tett. Evett, becsapott egy pohár vodkát, majd a gyerekek naplóval álltak elő. A gyerekek tiszták, rendesek, a naplók jó jegyekkel rendelkeznek. Van egy fekete-fehér tévé, bármi legyen is, de a "Film Travel Club", majd a "Koncert a tengeri és folyami flotta dolgozóinak" című műsorban.
Az olyan nagyhatalmú szlogenek, mint a „Mi vagyunk az elsők az űrben”, „Felzárkózunk és megelőzünk”, a „Szovjet azt jelenti, hogy kiváló”, nagyon jól illenek egy ilyen felfogáshoz, amelyet az állandó kitermelés nem torzít.
Az élet pedig nem csak az űrrepülésekről és a tudományos felfedezésekről szól. Az élet napokból és éjszakákból áll, amelyek során az embernek meg kell ennie valamit, valamit viselnie, valahol élnie. Kívánatos, hogy az ételek ízletesek, a ruhák szépek és kényelmesek, a szállás pedig hangulatos legyen. Hány felfedezést tehet a régi cipővel töltött gombócokról?
Az a tény, hogy nagymamáink és anyáink a mai napig „szeretik az ételt”, minden lehetőségre törekszenek, hogy gyermekeiket és unokáikat sűrűbben táplálják, és az elutasítással halálosan megsértődnek, az Unió érdeme.
Azért, hogy sok unió, tízféle saláta nélkül, ötféle meleg és háromféle alkohol nem ünnep, az Uniónak köszönhetően.
Sokan a mai napig inkább nem vesznek papírt és tűzőgépet, hanem elveszik a munkától (a környéken minden kolhoz, a környéken minden az enyém) - szia az Uniónak.
Az a tény, hogy egy nő, aki nem fér bele, vagy nem akar főzni egy szomorú csirkéből az elsőt, a másodikat és a befőttet, hibásnak számít - külön köszönet az Uniónak.
Az Uniónak tulajdonítják azt is, hogy milyen fájdalmasan érzékeljük a szankcionált termékek megsemmisítését. Ez nem azt jelenti, hogy az élelmiszerek pusztítása és a szankciók megfelelőek. Ez azt jelenti, hogy sokunknak óriási traumái vannak az alapvető szükségletekhez - élelem, biztonság, tisztelet.