GMO-k és Mesterségesen Létrehozott ételek - Alternatív Nézet

Tartalomjegyzék:

GMO-k és Mesterségesen Létrehozott ételek - Alternatív Nézet
GMO-k és Mesterségesen Létrehozott ételek - Alternatív Nézet

Videó: GMO-k és Mesterségesen Létrehozott ételek - Alternatív Nézet

Videó: GMO-k és Mesterségesen Létrehozott ételek - Alternatív Nézet
Videó: Így hat a GMO az egészségünkre 2024, Lehet
Anonim

Genetika és címkézés

Izzó növények. Önpusztító szúnyogok. Frankenfish. Senki sem tagadja, hogy a géntechnológia meglehetősen furcsa világ. Pedig a géntechnológiával módosított szervezetek manapság olyan gyakoriak, mint a kukorica, mindennaposak, mint a rizs. Segítenek a gazdálkodóknak a termelékenység növelésében és csökkentik a kártevőirtó vegyszerek szükségességét. Az Egyesült Államokban termesztett kukorica, szójabab és gyapot körülbelül 90% -a géntechnológiából származik. Amerikában a GMO-k a feldolgozott élelmiszerek körülbelül 70–80% -ában találhatók. A tudósok és a szabályozó hatóságok általában egyetértenek abban, hogy a GMO-élelmiszerek nem jelentenek nagyobb egészségügyi és környezeti kockázatot, mint a régi tenyésztési módszerekkel kifejlesztett összetevők. Eddig csak 28 ország termesztett növényeket géntechnológiai módszerekkelés a jövőben globális csatával néznek szembe. A fronton küzdelem folyik a címkézésért.

Állapot

Két évtizeddel azután, hogy a mesterséges gabona elérhetővé vált az amerikai fogyasztók számára, Barack Obama amerikai elnök július végén aláírta a jogszabályt, amely előírja, hogy az élelmiszer-csomagolás tartalmazzon információkat a szintetikus összetevők jelenlétéről. Ez a követelmény átfedi az egyes állami törvényeket, például azt, amely július 1-jén lépett hatályba Vermontban. Arra utasítja az élelmiszer-gyártókat, hogy az okostelefonnal beolvasható szöveg, szimbólum vagy kód segítségével jelentse a GMO-k jelenlétét a csomagoláson. A kritikusok elcsúfították az utóbbi lehetőséget, és diszkriminációnak nevezték azokat az idősebb és kevésbé gazdag embereket, akik valószínűleg nem rendelkeznek ilyen telefonnal. Több mint 60 ország rendelkezik alkalmazandó címkézési követelményekkel, köztük Japán, Brazília,Kínában és az Európai Unió egész területén. A legnagyobb GMO-fejlesztők felelősek a világ kereskedelmi vetőmagjainak eladásáért is. Listájuk élén a Monsanto áll, amely a teljes piac 27% -át képviseli. Szeptemberben megállapodást kötöttek a vállalat felvásárlásáról a Bayer részéről. A tervezett egyesülés, a Dow Chemical és a DuPont együttesen a vetőmagpiac 23 százalékát birtokolja. A Syngenta, amelyet a ChemChina vesz át, nyolc százalékot tesz ki.amelyet a ChemChina vesz át, nyolc százalékot tesz ki.amelyet a ChemChina vesz át, nyolc százalékot tesz ki.

Háttér

Az emberek évezredek óta manipulálják a növények genetikáját a kívánt tulajdonságú növények keresztezésével és szelektálásával. Az elmúlt évszázadban a tenyésztők sugárzásnak és vegyi anyagoknak tették ki a növényeket, amelyek véletlenszerű mutációkhoz vezettek. Ezeknek és más laboratóriumi módszereknek köszönhetően a gyümölcsök és zöldségek átszíneződtek, a gabonaféléknél kialakult a betegségekkel szembeni ellenállás és gyorsabb volt a hozam. A legtöbb búza-, rizs- és árpafaj a mutáns fajták leszármazottja, csakúgy, mint sok zöldség és gyümölcs. Hello Star Ruby grapefruit! Az 1980-as évek elején a tudósok felfedezték, hogyan lehet más fajokból származó géneket bevinni a növényekbe. Ez a folyamat 1994-ben az első GMO, a Flavr Savr paradicsom forgalomba hozatalához vezetett. A paradicsomot gyenge ízük miatt eltávolították a piacról.2015-ben az első géntechnológiával módosított húst engedélyezték tömeges fogyasztásra az Egyesült Államokban. Az AquaBounty Technologies által kifejlesztett olyan lazacfajta, amely kétszer olyan gyorsan növekszik, mint a rendszeres hal kevesebb takarmányért, várja a GMO-címkézési irányelveket, mielőtt az elérhetné a kanadai és panamai belvízi halgazdaságok amerikai pultjait. Az életképtelen utódokat termelő géntechnológiával módosított szúnyogok kémiai inszekticidek használata nélkül segíthetnek az embereknek olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a dengue és a Zika vírus.mielőtt a kanadai és panamai belvízi halgazdaságokból az amerikai pultokig juthatna. Az életképtelen utódokat létrehozó, géntechnológiával módosított szúnyogok kémiai inszekticidek használata nélkül segíthetnek az embereknek olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a dengue és a Zika vírus.mielőtt eljuthat az amerikai pultokhoz a kanadai és panamai belvízi halgazdaságokból. Az életképtelen utódokat létrehozó, géntechnológiával módosított szúnyogok kémiai inszekticidek használata nélkül segíthetnek az embereknek olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a dengue és a Zika vírus.

Promóciós videó:

Érvelés

A GMO-k támogatói rámutatnak a megosztott tudományos véleményre, miszerint a géntechnológiával módosított szervezetek nem jelentenek nagyobb kockázatot, mint bármely más növény. Ezt tükrözik a Nemzeti Tudományos, Műszaki és Orvostudományi Akadémia, az Amerikai Orvosi Szövetség, sőt az Európai Bizottság jelentései és nyilatkozatai is. Az sem kétséges, hogy a GMO-k drasztikusan csökkentik a rovarölő szerek használatát, csökkentik a talajeróziót, hatékonyabbá teszik a gazdaságokat, sőt megmentik a hawaii papayákat. A fogyasztók azonban továbbra is bizalmatlanok nemcsak a géntechnológiával módosított élelmiszerek iránt, hanem az ipari mezőgazdaságban betöltött központi szerepükben is. A vállalatellenes ideológia szerepet játszik, és a populáris kultúrában a Monsanto egy gazember álcájában jelenik meg. Azok a gyomok és kártevők, amelyek hajlandók visszavágni a módosított növények felhasználásával, képesek genetikailag alkalmazkodni, borzalmas következményekkel: A Monsanto rovarrezisztens kukoricáját olyan széles körben használják, hogy a kukoricabogár ellenállóvá válik, és ez több éves hanyatlás után több felhasználást igényel nagyobb mennyiségű peszticid. Az élelmiszeripar megosztott. Az Élelmiszergyártók Szövetsége 68 millió dollárt költött reklámkampányra, hogy a Kaliforniában és Washington DC-ben tartott címkézési népszavazások eredményét saját maguk javára fordítsa. A bioélelmiszer-ipar, amely 1999 óta éves globális árbevételét megnégyszerezte, 80 milliárd dollárra,kulcsfontosságú pénzügyi támogatást nyújt a GMO-címkézés kezdeményezéséhez, és nagyobb eladások növekedését várja a rémült vásárlóktól.

Referencia

Az Országos Tudományos, Műszaki és Orvostudományi Akadémia közzétette a géntechnológiával módosított növények biztonságával kapcsolatos kutatások áttekintését.

Az USDA 2014 februárjában jelentést tett közzé a GMO-k állapotáról az Egyesült Államokban.

Az Agrobiotechnológiai Alkalmazások Beszerzésének Nemzetközi Szolgálata adatbázist vezet az egész világon jóváhagyott GMO-król.