A spártaiak étele, valamint az életmód különbözött attól, ami Görögország többi részén volt. Sparta militarizált állam volt, és a spártai emberek egész életére olyan törvények vonatkoztak, amelyek mindenben kiegyenlítették az állampolgárokat, és megfosztották őket minden kényelemtől.
A spártaiak olyan törvényekkel rendelkeztek, amelyek elrendelték, hogy ne legyen semmi felesleges mind a lakhatásban, mind az élelemben. Annak megakadályozására, hogy a spártaiak hozzászokjanak a finom házi készítésű ételekhez, csak közös asztalnál kellett vacsorázniuk, az úgynevezett "ebéd klubokban". A spártaiak átadták a szükséges ételt egy közös üstben, egy ilyen "vacsoraklubban", hogy később együtt vacsorázhassanak. Ezt az étkezési rendszert Lycurgus király találta ki és vezette be a gyakorlatban. Ezt azért tette, hogy fenntartsa az állampolgárok közötti egyenlőséget és a spártaiak életmódjának ellenőrzését. Egy kis csapatban, ahol minden látható, minden egyes ember élete nagyban függ az őt körülvevő emberek véleményétől.
A közös asztalnál történő étkezés nem adta a spártaiaknak a luxus ízét. A szomszédok az asztalon éberen figyelték, hogy ki eszik, és nevettek azokon, akik nem szerették durva és undorító ételeiket. Spartában talán a legnépszerűbb étel a "fekete leves" volt, amelyet még a legutóbbi görög szegények sem ettek meg. Sertéshúsból készítették lencsével, fokhagymával, ecettel és sóval. Annak ellenére, hogy nagyon tápláló volt, csak undorító íze volt, és igazi teszt volt megenni. Hétköznapokon és ünnepnapokon az étrend mindig ugyanaz volt: durva étel, nincs sallang.
De amikor eljött a csaták és csaták ideje, a spártaiak a legjobb ruhájukba öltöztek, és zenés dalokkal harcba szálltak. Igazi ünnep volt számukra. A csatában a spártaiak soha nem vonultak vissza és nem adták meg magukat, de vereséggel mindenki meghalt. De ez rendkívül ritkán fordult elő, mert a spártaiak nem hiába voltak a legjobb harcosok egész Görögországban.