Vendég - idegen, idegen, Isten hírnöke vagy maga Isten, aki emberi formát öltött be. Soha nem fogja kitalálni, hogy milyen vendég jött, ki lesz: jó barát, aki boldogságot, szerencsét, részesedést vagy esküt adott ellenséget hoz a tulajdonosoknak.
Minél kiszámíthatatlanabb és ambivalensebb a vendég jellege, annál egyértelműbb és szabályozottabb a vendéglátás szokása, amely aláveti azt, aki a házba jön, aki kenyeret és sót kóstolt.
Az ellenség a mezőn van, vendég otthon: üljön a szentek alá és javítsa meg a völgyet
- Gyere be, kedves vendégeim! Üdvözlet!”- dédapáink és nagyapáink számára a vendégszeretet nemcsak a példaértékű etikett viselkedés megjelenése volt, nem! A vendéglátás egy rituálé, egy szent szertartás, a látogató bevezetése az asztalhoz - a piros sarok, a képek alatti szent hely, ikonok - és a kandallóhoz, bárki is a vendég. Számára egy fehér terítő és étel mindig készen állnak - minden a legjobb, ami a házban van. A bőséges étkezés, egy hosszú étkezés, az ajándékok cseréje a vendégszeretet szerves tulajdonságai, amelyek kölcsönösen előnyös csereként jelennek meg. A háztulajdonos kezelve, melegen fogadta a vendégeket, ezáltal szolgáltatást nyújtott nemcsak az ajándék kedvezményezettje számára, hanem magának is, számítva a későbbi kölcsönös vendégszeretetre. Ugyanúgy, mint az ajándék nemcsak az ajándékot kapott, hanem az is, aki azt ajándékozta,mivel ez bizonyította az adományozó gazdagságát és nagylelkűségét, és az irgalom kedvezményezettjét függő helyzetbe hozta, kölcsönös ajándékot követelt tőle. „Az ajándékok szeretik az ajándékokat. Az ajándék ajándéka várja."
Vendég a házba. És Isten a házban"
A vendégszeretet rítusa azon mitológiai elképzelésen alapult, miszerint Isten emberi formában sétál a földön. Ezek az észlelések meghatározták mind a vendég, mind a háztulajdonos viselkedését. A vendégnek magas státusának megfelelően passzív és mozdulatlanul kellett viselkednie. A vendég szent alakját gyakran megerősítette névtelensége: nem volt szokás, hogy egy ismeretlen utazótól kérdezzék meg, hogy ki volt, hova megy. Egy bizonyos idő elteltével maga az újonc hívta magát, de elhagyhatta magát bemutatása nélkül.
Promóciós videó:
A tulajdonosnak állnia kellett volna a vendég jelenlétében, megbeszélte őt, hozott poharat vodkát. Ha a tulajdonos nem állt, akkor az asztal végén ült az ikonok alatt. A nők ételt szolgáltak fel, de általában a férfiak után etettek; a legjobb ételekből általában maradékot kaptak, amelyekkel elégedettek voltak, anélkül, hogy maguknak sértetlen lett volna. Ha ma étkezés után hálával fordulunk a háziasszonyhoz, akkor Oroszországban megköszönjük Istenünket. Ha a vendég hálás szavakat mondott a házigazdáknak, akkor továbbították őket az isteni ételadónak. A vendéglátás középpontjában a közös étkezés áll, és egyidejűleg a Mindenhatóval való csere. A vendégek társaiknak köszönetet mondtak az Úrnak a megadott ételekért, és a ház tulajdonosa, az asztal feje fölött, az ikonok mellett ülve, megrendezte az ünnepet Isten nevében.
Aki nem iszik híresen, nincs helye az oroszoknak
Az ittasság az orosz vendégszeretet hagyományos jellemzője. A moszkvai szuverenák udvarán megpróbálták részegíteni a külföldi nagyköveteket, és ennek sikerült. Oroszországban a XII. Században szokás volt inni, amelyekhez speciális nagy ezüst edények voltak. a "varázsa" -nak hívták őket a XV-XVII. században. "Brothers".
Az edényeket az ivás előtt felemeltük, amire szokásunk van a mai napig. A hajót az ég felé fordították, és a Mindenhatónak felajánlották. Hasonlóképpen, az "egészségért" ivás szokása, amelyet a múlt évek meséjében említettek, istenség tiszteletére italt jelentett, akárcsak egy sámánnak, a pap isteni istenség tiszteletére ivott, egyszerre vele és vele.
Ételek és italok révén az újonnan érkező „idegenből” „saját” lett, tehát nem meglepő, hogy az étkezés kénytelen volt. A vendég nem utasíthatta el az ételt, hogy ne sértse meg a házigazdákat. Időnként az ünnep elhúzódott, zavargássá vált, és a vendég számára fizikailag elviselhetetlen volt. Században. a moszkvai nagyköveti ebédek 5-6 órát tartottak, és ezen idő alatt elfogadhatatlannak ítélték az asztal elhagyását, és mivel ezen idő alatt folyamatosan ették és ittak, nem meglepő, ha elképzeljük a vendég sorsát ilyen bőséges étkezés közben.
A részegülést és a zavart - a pogány kultusz maradványait - az egyház elítélte és démoni, keresztényellenes viselkedés példáiként mutatta be. A népi hagyomány szerint a zavartságot azzal magyarázták, hogy egy emberrel együtt tisztátalan embereket is megehetnek, akkor az ember háromszor többet evett, mint gondolná, de nem ő ette, hanem láthatatlan brownie, goblin és más gonosz szellemek ültek a közelben. A részegség a mindennapi élet határain túlmutató kísérlet volt, egy másik, másvilágos állam keresése. A részeg egy másik világba szállították, ezért nevetségesnek tűnt, mert cselekedetei kívül estek a világ törvényein, és könnyen démoni erők hatására estek rá.
Az ittasság és a zavargás az etikett megsértése, de történelmileg kondicionált, visszatérve a pogány, archaikus normához. Az a személy, aki megsérti az etikettet, annak ismerete nélkül visszatér az idő mélyére, a múlt sűrű erdőjébe.