A Franche-Comté Egyetem francia tudósai kimutatták, hogy a polifenolt tartalmazó növényi kivonat megfordítja a nagy mennyiségű zsír- és szénhidrátfogyasztás negatív hatásait, és növeli a túlsúlyos egerek várható élettartamát. A Scientific Reports folyóiratban megjelent cikk szerzői szerint a keverék megakadályozza az anyagcsere-rendellenességeket, és biztosítja az elhízott emberek hosszú és egészséges életét.
Először a kutatók értékelték a különböző étrendek hatását az egerek elhízására és patogén folyamataira. Az állatok egy része nagy mennyiségű zsírt vagy szacharózt kapott táplálékot kapott, a rágcsálók többi része standard ételt fogyasztott. Ugyanakkor az előbbieknél hiperglikémia (megnövekedett vércukorszint), emelkedett koleszterinszint, fokozott oxidatív stressz, megnövekedett zsírszövet-tömeg és jelentősen csökkent az átlagos várható élettartam (596-ról 381 napra).
Ugyanakkor az elhízással összefüggő betegségeket okozó tényezők egyike az immunsejtek gyulladást kiváltó zsírszövetbe való behatolása volt. Ehhez hozzájárult a diszbiózis és a bélnyálkahártya károsodása (bélsor) is, amely felszívja a tápanyagokat és megakadályozza a káros anyagok véráramba jutását.
A kísérlet egy másik részében az egészségtelen étrendet folytató egereknek polifenollal dúsított növényi kivonatot kaptak. Hozzájárult a testtömeg sokkal lassabb növekedéséhez és a várható élettartam növekedéséhez 381 napról 681 napra. Csökkent a plazma koleszterinszintje, az oxidatív stressz mutatói és a bélben lévő baktérium toxikus anyagok tartalma. Ezenkívül a gyulladással járó immunválaszok is visszapattantak.
Bár az elhízásról már régóta úgy tekintenek, mint az anyagcserezavarok és a szív- és érrendszeri betegségek miatti magas halálozási arányra, az utóbbi években egyre több munka bizonyult jóindulatú vagy egészséges elhízás lehetőségének bizonyítására. Bár a túlsúlyos embereknek továbbra is több a szív- és érrendszeri rendellenességük, mint a vékony embereknél, sokkal alacsonyabbak, mint azok, akik egyszerre elhízottak és anyagcserét folytatnak.