Különösen káros a kétes alapanyagokból készült mázas túró.
Az oroszok bármit iszhatnak, még sósavat is. De ez feltétlenül meg fog ölni”- mondta a Cseh Köztársaság laboratóriumának szakértői, miután elvégezték az Oroszországban eladott vaj vizsgálatát, sőt állami szerződés alapján még orosz iskolákba kerültek. A pálmaolaj összetételében technikai jellegűnek bizonyult, és tízszeresére haladta meg a nagyon mérgező mérgezésként elismert veszélyes karcinogének - az úgynevezett glicidil-éterek (GE) - európai szabványainak tízszeresét.
Hazánkban a GE tartalmát egyáltalán nem szabályozzák, ezért a Rospotrebnadzor úgy véli, hogy nincs oka reagálni. Eközben Jevgenyij Fjodorov, az Állami Duma helyettese és egy szakértői csoport sürgős intézkedéseket sürget az ország mérgezésének megtisztítása érdekében.
2017-ben 892 ezer tonna pálmaolajat importáltak Oroszországba, tavaly már 1 millió 60 tonna. Manapság lehetetlen nem pálmaolajat enni - szinte mindenhol. Az úgynevezett tejtermékekben, édességekben, chipsben, gyorsétteremben, szószokban. Ugyanakkor a pálmaolaj körülbelül 83% -a tartalmaz glicidil-étereket olyan mennyiségben, amely élesen meghaladja a szabványokat.
A glicidolt mérgezőként és karcinogénként ismerik el a Szovjetunió idején, 1983-ban. 2008-ban egészségügyi szabályokat fogadtak el, amelyek szerint az osztályozása rendkívül veszélyes A2 osztályú mérgezők és karcinogének. Provokálja sokféle rák kifejlődését, és ezen felül képes megváltoztatni a sejt genetikai kódját. Orvostudományi doktor szerint a Moszkvai Állami Egyetem REC "Biomed" igazgatóhelyettese. Lomonosov Dmitrij Edelev, bármely felhasználása rendkívül veszélyes: 97% -kal felszívódik a testben, és képes még a bőrön áthatolni, megőrizve rákkeltő hatását. Más szavakkal: a pálmaolaj krémek és szappanok ugyanolyan veszélyesek, mint a pálmaolajból készült ételek. A GE elpusztítja a májat; felhalmozódnak a pajzsmirigyben, és rosszindulatú folyamatokhoz vezethetnek benne (az utóbbi években Oroszországban a rák ezen típusa jelentősen megnőtt,melyeket a szakértők a pálmaolaj tömegfogyasztásának megkezdésével társítanak). A GE megsemmisíti a vért, az idegsejteket, káros hatással van a urogenitális rendszerre, súlyos nefropátiát okoz, élelmezi a vesét belülről; sterilizálják az embereket. Mérgezőek a bőrre. Ízék, átlátszóak és vízben tökéletesen oldódnak. Az Egészségügyi Világszervezet Rákos Intézete a glicidil-észtereket a rákos esetek 37% -ához (!) Köti a világon. "Mutagéneket tartalmaznak, és genetikai fogyatékossággal élő gyermekek születéséhez vezetnek" - tette hozzá Edelev. Az Egészségügyi Világszervezet Rákos Intézete a glicidil-észtereket a rákos esetek 37% -ához (!) Köti a világon. "Mutagéneket tartalmaznak, és genetikai fogyatékossággal élő gyermekek születéséhez vezetnek" - tette hozzá Edelev. Az Egészségügyi Világszervezet Rákos Intézete a glicidil-észtereket a rákos esetek 37% -ához (!) Köti a világon. "Mutagéneket tartalmaznak, és genetikai fogyatékossággal élő gyermekek születéséhez vezetnek" - tette hozzá Edelev.
Az orosz műszaki előírások azonban még a GE paramétert sem veszik figyelembe. És a műszaki olajat szabadon értékesítik élelmiszer-olaj alatt. Sajnos a fogyasztó nem képes megkülönböztetni a természetes tejtermékeket azoktól, amelyek pálmaolajat tartalmaznak látás vagy illat alapján. És a gyakorlat azt mutatja, hogy nem minden tejtermékeket előállító vállalkozás kap nyerstejet”- mondja Alexander Brazhko a„ Becsületes termékekért”projekt koordinátora. A szakértők különösen veszélyesnek tartják az üveges túrót, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek, és amely a pálmaolaj és a cukor ördögi keveréke.
Fedorov az élelmiszerekben a technikai pálmaolaj tömeges felhasználását "élelmiszer-terrorizmusnak" és "az orosz nép népirtásának" nevezi. - A hulladékból eszünk. Ma technikai pálmaolajat szabadon importálnak hazánkba. Az orosz tejtermékeket ellenőrző cseh szakértők elfogadták a „különösen veszélyes” ítéletet, és azt állították, hogy azonnal kivonják a forgalomból. Rospotrebnadzorunk, az ellenőrzés tényeire alapozva, kijelentette, hogy nincs oka aggódni”- mondja a helyettes.
Kizárólag a tavalyi évben mintegy 300 ezer ember halt meg onkológiából Oroszországban. Fedorov úgy véli, hogy ha az országban erőteljesen leállítja a pálmaolaj-fogyasztást, akkor ez a statisztika legalább egyharmadával csökken. Eközben az elmúlt 10 évben 4 millió tonna ipari pálmaolajat importáltak az országba Taman kikötőjén keresztül. A glicidolt tekintve ez körülbelül 40 tonna tiszta méreg. És továbbra is importálják.
Promóciós videó:
„Nem vagyunk a pálmaolaj ellen. A rákkeltő pálmaolaj ellen vagyunk”- mondják a szakértők. Azt követelik, hogy haladéktalanul vezessenek be az országban ideiglenes egészségügyi szabályokat, amelyek megtiltják az ilyen olaj Oroszországba történő behozatalát.
