A brit genetikusok kifejlesztettek egy új transzgenikus paradicsomfajtát, amelynek pépében nagy mennyiségű resveratrol található, amely a vörös borból származó erőteljes antioxidáns, amely lassíthatja az öregedést és az Alzheimer-kór előrehaladását - nyilatkozta a Nature Communications folyóiratban megjelent cikk.
„A gyógynövényeket gyakran nehéz termeszteni, és általában nagyon hosszú időbe telik a szükséges anyagok előállítása. Kutatásunk fantasztikus platformot kínál nekünk ezen tápanyagok gyors előállításához a paradicsomban. Ezeket közvetlenül e paradicsom levéből lehet kinyerni”- mondta Yang Zhang a John Innes Központból, Norwick, Egyesült Királyság.
Zhang és munkatársai megtették az első lépést az alapvető biokémiai anyagok és gyógyszerek előállítása felé a hagyományos növények felhasználásával az Arabidopsis thaliana, a káposzta vad rokonának egyik génjének munkájával, amelyet a tudósok laboratóriumi egerek növényi analógjaként használnak.
A növény genomja, a tudósok szerint, tartalmazza az AtMYB12 gént, amely utasításokat tartalmaz egy fehérje összeállításához, amely ellenőrzi, hogy a növényi sejtek hány "hozzákapcsolt" anyagot gyűjtenek össze.
A cikk szerzői ezt a darab DNS-t átültették a közönséges paradicsom genomjába, és úgy módosították, hogy stimulálja a gyümölcs sejtjeit két jótékony anyag - az antioxidánsok resveratrol és a genistein - előállítására. Mindkét anyag megtalálható a szőlőben és a kerti babban, amelyekből a DNS-kutatók kivonták a szintézisükért felelős géneket, és átültették őket a paradicsom genomjába.
Amint azt a hasonló GMO-paradicsommal végzett első kísérletek kimutatták, képesek gyógyszereket előállítani ipari mennyiségben - például egy paradicsom ugyanolyan mennyiségű resveratrolt tartalmazott, mint 50 üveg vörösborban, és annyi genisztin, mint 2,5 kilogramm babban …
Zhang szerint egy ilyen nagy siker azt sugallja, hogy hasonló technika alkalmazható más gyógynövényes összetevők előállítására is, amelyek manapság túl drágák az alapanyagok növekedésével kapcsolatos problémák miatt. Az ilyen "gyógynövényes GMO-k" felhasználhatók rendeltetésszerűen, mind egyszerűen etetésük, mind a hatóanyag kivonása révén.