A víz létfontosságú folyadék. És nemcsak arról van szó, hogy több mint kétharmada víz vagyunk. Az első élet a vízben született, és ennek eredményeként a víz volt az alapja, amelyre épült az összes élőlény anyagcseréje, amely a Földön él vagy élt valaha.
Egy személy több hónapig élhet táplálék nélkül, és víz nélkül - csak néhány napig. De a víz nem csak univerzális oldószer, és mindenféle tápanyagot juttat testünk sejtjeihez. A tudósok új kutatásai minden évben új és új titkokat tárnak elénk ennek a valóban varázslatos folyadéknak.
A kémia szempontjából a víz nagyon egyszerű anyag, de az egyszerűség ezen képernyője mögött számos rejtély és titok rejlik. Annak ellenére, hogy sok kutató életét szentelte tanulmányának, még nem tanulmányozták teljes körűen. A tudományos világban van egy vélemény, hogy életünk állandó harc a vízért.
Az ókortól kezdve az emberiség a vizet "élő" és "holt" vízre osztotta. Mindegyiket saját sajátosságainak tulajdonították, amelyeket a tudomány később elutasított, mivel nem felelnek meg a valóságnak. És csak nemrég tértek vissza a kérdésre; ez elsősorban a fizika és a biológia fejlődésének volt köszönhető.
Például kiderült, hogy a hidrogénnek három izotópja van, amelyek különböznek a neutronok számától - a közönséges hidrogén nélküli neutron, a deutérium és a trícium (egy, illetve két neutronnal). A deutériumot tartalmazó vizet nehézvíznek, a tríciummal teli vizet pedig túlsúlyosnak nevezték. Annak ellenére, hogy nagyon kevés ilyen típusú víz létezik, negatív hatással vannak az emberre. Tehát a nehéz víz lelassítja a sejtek növekedését és felgyorsítja az öregedést. A nehéz víz ivása nem csillapítja a szomját. A túlsúlyos víz pedig általában radioaktív.
Ezenkívül, ha a vizet bizonyos körülmények között elektrolízisnek vetik alá, két különböző folyadékra válik szét, amelyek savasságban vagy pH-ban különböznek. A holt víz savas környezettel rendelkezik, ezért kifejezett antibakteriális és fertőtlenítő hatása van. Fel lehet használni gennyes sebek és bőrbetegségek gyógyítására. Az élő víz lúgos környezettel rendelkezik, és biostimulátorként működhet. Hatása a sejtek növekedésének serkentéséhez, a szervezet immunitásának növekedéséhez és az anyagcsere-termékek belőle történő kiválasztásának felgyorsulásához vezet. A látszólagos "semlegesség" ellenére mindkét ilyen típusú víz hatékony reagenst jelent, és használatukat bizonyos tapasztalatokon kell alapozni, és minden szükséges biztonsági intézkedéssel meg kell valósítani.
Sok elmélet szerint a víz nem csak folyadék, hanem egy hatalmas memória-mátrix, amely információkat tárol minden eseményről, amely idővel megtörtént vele. Ennek a jelenségnek a magyarázatát a víz tulajdonságaiban kell keresni, hogy az úgynevezett hidrogénkötések révén megköthesse saját molekuláit. Egyes tudósok azt a véleményt fogalmazták meg, hogy a víz nemcsak két hidrogénatomot és egy oxigénatomot tartalmaz, hanem a víz valójában egy több tíz vagy száz H2O molekulából álló polimer. Ezek a makromolekulák elektromos és mágneses tulajdonságaik miatt képesek kölcsönhatásba lépni a mezőkkel és felhalmozni bizonyos információkat.
Magasabb szinten a víz összetett hierarchikus szerkezet, amely több ezer makromolekulát foglal magában, és viselkedésük számos tényezőtől függhet. Például az egyik ilyen szint egy olyan vízsejt, amely körülbelül negyvenötezer vízmolekulából áll, amely reagál bizonyos aminosavak koncentrációjára egy élő szervezet sejtjében, és az ugyanazokra a savakra adott reakció szinte minden organizmusban azonos. Ki tudja, talán az információ továbbítása a testünkben nemcsak elektromos vagy szinoptikus szerkezettel rendelkezik, hanem "vízzel" is rendelkezik? Számos kísérlet folytatódik, és senki sem nézi a vízzel foglalkozó tudósokat sarlatánként - módszereik meglehetősen tudományosak és gyakorlati értékkel bírnak.
Promóciós videó:
Mindenesetre érdemes nagyon figyelni az általunk használt víz minőségére. Emellett az emberi test víztartalma alapján meg lehet ítélni korát; itt a víz "öregedési indikátorként" működik. Az egy év alatti gyermekek testében a legmagasabb a vízkoncentráció - akár 85%. A nagykorúság elérésekor ez a százalék 65% -ra, időskorban pedig 20% -ra csökken.
Ennélfogva ebből következik, hogy a jó minőségű víz szükséges mennyiségű bevitele a szervezetbe normalizálja az anyagcserét és meghosszabbítja az ifjúságot. A vízminőség közvetlenül befolyásolja az életminőséget.
Az ipari korszak kezdetével a tiszta víz problémája különösen élessé vált. A víztestekbe történő szűrés nélkül kibocsátott ipari hulladék nemcsak a környezeti helyzetet jelentősen rontja, hanem nagyon negatív hatással van a lakosság életminőségére is. A víz négy osztályba sorolható a szennyezés mértéke szerint. Az első, a legtisztább, jelenleg legfeljebb 2% vizet tartalmaz, a 4. pedig a legmocskosabb, akár 20% -ot is.
Annak ellenére, hogy a kormány viszonylag nemrégiben hozott intézkedéseket az ipari kibocsátások szabályozására, a helyzet még mindig nem tökéletes. Az elmaradott országok, akik megpróbálják utolérni az iparosodottabbakat, nem törődnek azzal, hogy mit tesznek a környezettel. Évente több mint hatvanezer négyzetkilométer földterület válik sivataggá, a tiszta és viszonylag tiszta vízből mintegy 150 milliárd tonna víz kerül a "piszkos" kategóriába. A szárazföldi és a vízkészletek ilyen ellenőrizetlen megközelítése ötven év múlva súlyos demográfiai problémákhoz vezet.
Az emberiségnek gondolkodnia kell azon a tényen, hogy otthonunk - a Föld megköveteli egy ilyen barbár hozzáállás felülvizsgálatát, elsősorban a vízzel szemben. A növényeket végül is talaj nélkül lehet termeszteni, de víz nélkül az élet bármilyen formában lehetetlen.