A szigorú vegetáriánus étrend csökkenti az agy mennyiségét. Erre a következtetésre jutottak az Oxfordi Egyetem kutatói. És ha gondosan elolvasta volna a saját darvinistáikat, sokkal korábban tudták volna róla
Ismeretes, hogy a B12-vitaminhiány vérszegénységhez és a központi idegrendszer károsodásához vezet - ingerlékenység, memóriakárosodás, koncentrálhatatlanság. És a varázslatos "vörös vitamin" csak a húsban, halban, májban, tejben, sajtban, tojásban található.
Egyértelmű, hogy a szigorú vegetáriánus vagy veganizmus - a vegánok nemcsak "gyilkossági termékeket" esznek, hanem kegyetlenül és ésszerűtlenül csirkékből és tehéntejből, tojásból és tejből vették el -, nem befolyásolja az agyat. Élesztőkivonatok, amelyekkel sok vegetáriánus ember gazdagítja étrendjét, és az ipar megerősíti az élelmiszeripart, nem egészíti ki teljesen a B12-vitamin hiányát.
Az oxfordi orvosok évek óta több mint száz 16–87 éves beteget figyeltek meg - vegetáriánusok és húsevők. A tudósok szerint a különbségek különösen a 61-87 éves korosztályban mutatkoznak meg. Öt évig a zöldségek, gyümölcsök és diófélék rajongói csökkent az agyi aktivitás és az emlékezet romlása, és a számítógépes tomogramok az agy tömegének és térfogatának csökkenését mutatják a szalonna és a sült tojás rajongóihoz képest.
És egyébként, 50 évvel ezelőtt a brit antropológusok, Mary és Lewis Leakey megtalálta ősi Australopithecus őseink Afrikában. Később kiderült, hogy két típusra oszlanak - masszív és kecses. Az előbbiek egy kizárólag vegetáriánus étrendet tartottak be, és tömegesebbé váltak, agyuk pedig egyre kevesebb. Végül kihaltak. Ez utóbbi a mindenekelõség kedvelõinek bizonyult, és nemcsak túlélték, hanem éltek is. Az antropológusok arra a következtetésre jutottak, hogy a növényi táplálék nem járult hozzá az agy fejlődéséhez, és kihalást okozott, közvetlenül igazolva a "nagy alak, de egy bolond" mondást.
Kínos, hogy ezt valamilyen módon emlékeztessem a nagy Darwin és nem kevésbé nagyszerű Newton törzseire. Bár az alma az utóbbi fejére esett, ez nem kísértette vegetáriánusba. Nyilvánvalóan a múlt brit gondolkodói a jó sült marhahúst inkább az almára tettek. És tudja, ki elcsábította az almát. Még mindig megpróbáljuk kibontani a spontán vegetáriánus következményeit.