A világ minden tájáról származó tudósok ambiciózus tudományos tanulmányt készítettek és rájöttek, hogy az Athos-kolostor szerzeteseinek soha nem volt rákja. A szakértők úgy döntöttek, hogy felfedik a szerzetesek ételeinek és életmódjának titkait.
A szerzetesek maradványai, akiknek kora több ezer éves időközönként ingadozik, segített a tudósoknak felfedezni ezt a felfedezést. A kutatók szerint a megfelelő táplálkozás és a mindennapi életmód elősegítette a rák elkerülését az Athos szerzetes számára.
Mint kiderült, az Athos szerzetesek nem húst esznek, hanem zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztanak, mivel az év nagy részében szigorúan betartanak. A kutatók megjegyzik, hogy egészséges, szinte zsírtalan ételeik védik a szerzeteseket a rák és más betegségek ellen, és hosszú élettartamot biztosítanak számukra. Vannak esetek, amikor az Athén szerzetesek legalább 110 évet éltek.
Az ortodox étrend mellett a tudósok szerint az Athos szerzetesek egészségének kulcsszerepet játszik az a tény, hogy távol vannak a városok nyüzsgésétől, stressztől és piszkos levegőjétől.
Evdokia Light