Az ironikus aforizmus: "Te vagy, amit eszel" valósággá vált. A növények mikroRNS-ei, amelyeket minden nap eszünk, felhalmozódnak a vérünkben és szövetekben, és szabályozzák génjeink expresszióját
A kínai Nanjing Egyetem kutatói azt találták, hogy a közönséges zöldségek - például rizs vagy káposzta - RNS-száljai az étkezés után az emberek és állatok vérében és szöveteiben maradnak, és megváltoztatják génjeink expresszióját, amint azok belépnek a testbe.
A gén expresszió az a folyamat, amelynek során a gén (DNS nukleotid szekvencia) öröklődő információját funkcionális termékké - RNS-vé vagy fehérjé alakítják.
A mikroRNS-k rendkívül kicsi RNS-szálak, amelyek szelektíven kötődnek a megfelelő RNS-szekvenciához, ami e gének elnyomását eredményezi. A tudósok csak az elmúlt évtizedben értették meg szerepüket, és most úgy gondolják, hogy a mikroRNS-ek óriási számú folyamatban vesznek részt állatokban és növényekben.
Chen-Yu Zhang és kollégái számos mikroRNS-szekvenciát fedeztek fel az állatok szövetében, amelyek ezeket a növényeket fogyasztják. Az egyik, a MIR168a nevű rizs, és a kínai vérében található, és ez a szenzációs vizsgálat eredménye.
Kísérletek után kiderült, hogy a MIR168a képes befolyásolni az egerek génexpresszióját, elnyomva a máj azon képességét, hogy kiszűrje a „rossz koleszterint” - az úgynevezett alacsony sűrűségű lipoproteinek osztályát, amely a vér koleszterinének egyik fő hordozója.
Ez a felfedezés lehetővé teszi a gyógyászatban egy teljesen új fiziológiai kölcsönhatás mechanizmusának bevezetését, és megkönnyíti a tudósok számára eddig tisztázatlan folyamatok magyarázatát.
A mikroRNS-eket felhasználják a növényi géntechnikában is.
Míg a tudósoknak még nem sikerült kitalálniuk azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a növényi mikroRNS-ek szabályozzák az emberek és állatok génexpresszióját, ezek a korai eredmények már jobban megértik, hogy a különféle élelmiszer-összetevők hogyan tudják szabályozni a betegséget.
Promóciós videó:
A tanulmány választ talált a globális tudományos közösségben, és a Cell Research folyóiratban tették közzé.