Az emberi történelem évezredeiben sok rituálét és ünnepet elfelejtettek, és nyom nélkül eltűntek. Vannak olyan ünnepségek, amelyeket az idő egyáltalán nem gyakorol. Az államok, a vallások és az uralkodók változnak, de a Hímvédő még mindig távol tartja a tél, és megteremti a nap hatalmát a földön.
Maslenitsa szláv őse
Bár az orosz Maslenitsa története több évszázadra nyúlik vissza, még a déli szlávok még a Kolodia ünnepe előtt is ünnepelték - ez a pogány pogány ünnep a téli búcsúzáshoz és a tavasz és a napsütéses napok meghívására. A nyaralás számos tulajdonságát később megőrizték Maslenitsa-ban: rituális palacsinta sütése, lovakkal sózás, rituális ökölharcok, amelyek célja, hogy Yarila legyőzze Veleset és megalapozza a tavasz kezét a földön.
Kolodiyt nagy nyaralásnak tekintették házasok és özvegyek számára. A nők blokkot (naplót) vettek a szertartáshoz, és hétfő reggel összegyűltek a legelismertebb özvegy házában, hogy "blokkoljanak". A blokkot az asztalra fektették, majd a jelenlévők mindegyikét felváltva ruhával darabolták. Ez azt jelentette, hogy a blokk "megszületett", és erre az alkalomra ünnep került megrendezésre. Kedden ünnepelték az „állomány megszentelését”, szerdán - „a szentély után”, csütörtökön az állomány „elpusztult”, pénteken „eltemették”, szombaton - gyászolták. A sírás azonban nem volt teljesen őszinte, mivel a blokk tél szimbolizálása volt, és heti szilárd búcsú volt a búcsú.
A blokk emellett megbüntette azokat a fiatalokat is, akik nem sietették megkötni magukat családi kötelékekkel. Kolodia-ban egy botot, az ünnep szimbólumát kötötték a kezükhöz, és csak váltságdíj fizetésével lehetett megszabadulni tőle. Ez a hagyomány nem véletlen, azt mondja, hogy Kolodiy arra ösztönözte az őseinket, hogy csatlakozzanak a családi egyesületekhez, inspirálta őket a vágyukra, hogy sok gyermeket szüljenek és folytatják az emberi fajt. Ugyanezen okból, amelyet a Maslenitsa szabályai tartalmaztak, az ünnepi héten szokás volt erősíteni a családi kapcsolatokat, meglátogatni egymást és összegyűlni egy közös asztalhoz.
Érdekes módon a Kolodia területén az özvegyekkel együtt törvénytelen gyermekekkel rendelkező egyedülálló anyákat tiszteltek: nyilvánvaló, hogy egy nő akkori termékenysége meghaladta a családi állapotát. Az édességek mellett az ilyen nők gyermekeit ruhákkal, cipőkkel és különféle háztartási cikkekkel kellett volna ajándékozni.
Promóciós videó:
Gyere, Maslenitsa, feküdjön palacsintában, szórakozz a szívedben
Hogyan vált a szláv Kolodiy a lelkesedésré? Az ünnepi hétet Oroszország keresztelése után Maslenitsa-nak hívták, mivel ez megelőzi a Nagyböjtöt és az egyház ebben az időben tiltja a húsfogyasztást. De tejtermékek, beleértve a vajat, és a halak is megengedettek. Ezért volt a Shrovetide fő rituális étele az olvadt vajban „fürdõ” vörös palacsinta - a nap isteni ereje és az emberek tápláló, virágzó földi életének jelképe.
Az ünnepi szertartások fő célja az volt, hogy termékenységet vonzzon a téli alvás után újjászületett földre és az új erővel teli emberekre. Az ünnep főszereplője Maslenitsa kitömött állat volt - a termékenység és a termékenység szimbóluma. Az elküldés rituáléja magában foglalta az égett hulladék törmelékének és hamujának szétszórását a mezőkön annak érdekében, hogy tulajdonságai átkerüljenek a földre, és jó új termést biztosítsanak az új évben.
Maslenitsa-nak van még egy oldala - az emlékmű. Az ősök emlékezetét tartották a legfontosabb rituáléknak, hogy tiszteljék őket és segítsék őket a parasztügyekben. Az ősök iránti tisztelet jeleként a Shrovetide hét rítusai között szerepel a temetők látogatása és a rituális emlékétek.
Az orosz mindennapi életben azonban Maslenitsa elsősorban egy vidám ünnepként gyökerezett, amely tele volt az élet örömével. Az összes "Hátvéd beceneve", amelyeknek sokaságát feltalálták, ugyanazt mondják: részeg, nyálkás, sőt még egy romboló is, mivel "a Hátvéd pénz pazarlás, pénzt vásárolnak". A Maslenitsa azonban függetlenül attól, hogy milyen többletet hozott magával, függetlenül attól, hogy mennyi költséget igényelt, egész Oroszországban, városokban és falvakban küzdött meg. Az ünnepe
kivétel nélkül mindenki számára kötelezőnek tekintették, és azok, akik figyelmen kívül hagyták az általános szórakozást, kockáztattak, hogy mindenféle bajt vonzanak a fejükre.
Egy hétig vaszolsz, hét után részeg vagy
Mivel az olajhét minden napjának sajátos jelentése volt, magában foglalta saját napi rituáléit és szokásait. Hétfőtől szerdáig a nyaralás csak lendületet kapott, és csütörtökön kezdődött a széles hajtás, amikor a farmon minden munka megállt, és eljött az általános móka ideje.
A "Hátvéd" terminológiájának hétfőjét "Találkozónak" nevezték. Ezt a napot az ünnep utolsó előkészületeinek szentelték: havas hegyeket állítottak fel, hintákat és vásári standokat építettek. Szalmából, fényes rongyokból és más "újrahasznosítható anyagokból" épült Maslenitsa madárijesztő, amelyet egész héten az utcák körül vittek. A háziasszonyok palacsintákat sütni kezdtek, és az első adagot a koldusoknak adták a holtak emlékére.
Kedden, "flörtölés" néven, a fiatalok ünnepein és a hegyekről való síelésen menyasszonyokat mutattak be. Ha találsz egyezést a szíved számára, a szentlenés után esküvőd lehet.
A szerdát "Lakomka" -nak hívták, majd a sógornőnek sok szabadsága volt, mert szerdánként mindkét sógárnak saját palacsintájukkal kellett etetnie a sógornőjét.
A "Lángoló negyedben" elindult a Széles Maslenitsa, és az ünnep országos szinten zajlott. Csütörtökön hagyományosan ököllel folytattak harcot, hármasokat, különféle képregényversenyeket és folyamatos széles körű ünnepeket, bőséges palacsinta evés mellett.
A népjáték - a hóváros viharok - külön állt Maslenitsa szokásain. A várost általában egy tározó partján vagy egy négyzeten építették, és két kapuval összekötött falból állt. Az egész férfi lakosság részt vett a szórakozáson, amelyet az erőd védelmezőire és a támadókra osztottak. A "katonai művelet" általános zavart eredményezett, és gyakran, mint az ökölvívás, a résztvevők sérüléseivel zárult le. A győztes volt az, aki először tört be az erődbe. A csata vége után a hóban fürdött.
Pénteken az anyósok visszatérő látogatással meglátogatták a testvéreket a "Anya-ingek este" -én. Igaz, hogy a férfiakat nem kényszerítették palacsinta sütésére, a feleségeik ezzel foglalkoztak, de minden sógárnak kötelessége volt bizonyítani, hogy kedvezi a „második anyát”.
A levételi szombaton a fiatal férj meghívta férje nővéreit „Zolovka összejöveteleire”. A társaság számára több barátot hívtak mindkét oldalról, és az ünnep valódi bachelorette-pártmá vált. Jó érzéseinek bemutatása érdekében a sógornőnek be kell mutatnia a sógornőjét valamilyen saját kézimunka segítségével.
A megbocsátást a vasárnap tartották az ünnepi hét csúcspontjának. Nem csak közeli emberek, hanem mindenki körülöttük bocsánatot kért egymástól az önként vagy akaratlanul elkövetett bűncselekményekért, amelyekre azt kellett válaszolniuk, hogy „Isten megbocsát”. Este emlékezett a halottakra, elmentek a temetőbe, hogy meghajolja őseik előtt. Az ünnep maradványait megsemmisítették, hogy a pogány ünnep egyetlen részlete sem sértheti a Nagyböjt súlyosságát másnap.
Hol palacsinta - itt vagyunk, hol vajkásaval - itt a helyünk
Mint már említettük, a palacsinta volt a palacsintahét különlegessége. A legjobban hozzászoktunk a búzalisztből, élesztőből vagy párt nélküli palacsintákhoz. Helytelen azt hinni, hogy a Maslenitsai háziasszonyok csak ezekre a variációkra korlátozódtak. Összességében több tucat palacsintaféle ismert, és a háziasszonyok közül a legjobb kézműves mindig az volt, akit még soha nem ismételtek meg a Maslenitsa receptjében. Az asztalnál palacsintát tejsavóval és tejföllel, hajdinaval és túróval, káposztával és rozsmal, vékony és meleg formájában tálaltak - szóval az őseink asztalánál e látszólag egyszerű étel csodálatos változatossága uralkodott. Egyáltalán nem lehet felsorolni a palacsintával töltött töltelékeket, nagyon sok volt ezek közül. A fő nevet adta az egész ünnepnek - ez a vaj, általában olvadt, amellyel a palacsintát önteték a tetejére.
Minden háziasszony titokban tartotta a palacsinta recepteit, amelyeket nemzedékről nemzedékre továbbadtak a családban. A tészta dagasztása nekik kellett volna távol állnia a kíváncsiskodó szemtől, a legjobb, ha a folyópartra vagy az udvarra mentek a kúthoz. Annak érdekében, hogy a tészta jól megemelkedjen, és a palacsinta különösen jó legyen, el kellett olvasnia a havi címet viselő táblát. Nem meglepő, hogy ezeknek a kulináris és szertartási misztériumoknak köszönhetően a palacsinták hírnévre tettek szert, és a háztartások hihetetlen mennyiségben szívják fel őket. Az általános zavartság a Palacsintahét egyik versenyéhez vezetett - palacsinta enni mennyiség vagy sebesség szerint. A bajnokok ebben a játékban könnyen tucatnyi palacsintát elpusztíthatnak, mondhatjuk, a tejkását.
Idővel a Maslenitsa néhány szokása elveszett, de ami a mai napig fennmaradt, lehetővé teszi a meleg családi ünnep nagyszabású ünneplését, mondván, hogy a tél véget ér és a tavasz már a küszöbön áll.
Ekaterina Kravtsova